Thés noirs

Fleuri et doux, doté d’une fine astringence, voici un délicieux thé du matin au parfum miellé.

L’histoire de Kashmir Tchaï remonte à plusieurs siècles, quand les caravanes cheminaient sur la route du thé. C’est une recette envoutante à base de thé noir rehaussée de cardamome, de cannelle, de gingembre et de clou de girofle. Un délice idéal lors d'une pause détente.

Ce thé noir éclatant est un mélange subtil de thés Sri Lankais. Son goût corsé et légèrement chocolaté est idéal pour accompagner un petit déjeuner à la française. C’est le « breakfast tea » par excellence que l’on prendra avec ou sans lait.

Cultivé avec soin dans les hauteurs de la province d'Uva à Ceylan, le thé noir Blackwood Ceylan offre une liqueur ambrée aux notes envoûtantes de crème de pruneaux, d'açaï fruité, de rondeur maltée et de bois de rose persistant. C’est une symphonie de saveurs à déguster aussi bien au petit déjeuner...

Un chef d'œuvre de la maison Dammann Frères. À l'heure du thé, Grand Goût Russe se révèle comme une tasse remarquable, puissante et équilibrée pour les amateurs de thé. La vivacité fraîche et fruitée du citron caviar associée à la puissance parfumée de la bergamote de Calabre confère à ce mélange...

Épicé et corsé, ce thé noir du Rwanda possède des notes de gingembre, de cardamome, de baies roses et de girofle. Il peut être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.

La maison Dammann Frères, fondée en 1692, est l'une des entreprises les plus anciennes du monde du thé en France. Elle propose ici un thé noir, Lapsang Souchong, originaire de la province de Fujian au sud-est de la Chine. Pour l'anecdote, ce type de thé était le préféré de Sherlock Holmes. Subtil...

Mélange puissant et très parfumé, ce thé noir bio d’Inde aux épices et arômes naturels est élaboré en collaboration avec le WWF afin de soutenir la protection du tigre de la région du Nilgiri, espèce en danger d’extinction.

Cette recette savoureuse est l’une des plus anciennes de la maison Kusmi Tea. Le thé noir est ici rehaussé par un mélange d'épices dont la cardamome, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle. Il se boit généralement au déjeuner, et pourquoi pas avec du lait et du sucre comme en Inde et au...

Confectionnés en Normandie, les thés de la maison Kusmi Tea puisent leur inspiration dans leurs origines russes. Grand classique du petit-déjeuner, le mélange English Breakfast allie la douceur du thé d’Assam aux notes subtilement corsées du Ceylan. Un mariage intense de thés noirs, à déguster dès...

Un thé noir très raffiné provenant du sud de la Chine, plus exactement du Yunnan, province historiquement célèbre du thé. C'est ici que certains des plus grands thés du monde sont cultivés. Une fois infusées, ses longues feuilles fines aux pointes dorées délivrent un élixir stimulant et empreint de...

Un mélange de thé parfumé aux arômes de cerise, fraise, framboise et groseille, agrémenté de morceaux de fraise et de groseille. Un bel équilibre entre l'amertume naturelle du thé noir et les parfums légèrement acidulés des fruits rouges. Un bouquet pleinement et savoureusement fruité.

Le fruit d’un assemblage de trois thés de haute altitude provenant de régions reconnues pour la finesse et la qualité de leurs thés. Tout en harmonie, Darjeeling en Inde, Népal et Sikkim délivrent une tasse raffinée, douce et légerement fruitée.

Un thé, qui révèle des notes miellées, boisées et épicées. Il peut se déguster à différents moments de la journée, agrémenté d’un nuage de lait.

Un assemblage de thé noir aux arômes enchanteurs de pomme caramélisée cuite au four, pimenté d’une pointe de marasquin. Cette tasse remplie de saveurs de fruits compotés nous rappelle l'enfance.

Souvent noté comme un des thé noirs les plus recherchés, ce Darjeeling saura vous surprendre et vous envoûter, par sa finesse et ses parfums. Ce thé mélange différents Darjeeling, dont une belle portion de thé de printemps aussi appelé « First Flush* ». *First Flush: Première récolte

Idéal au petit déjeuner ou pour accompagner un brunch, ce thé noir fumé aux racines de pin est très aromatique et peut aussi être utilisé dans la préparation de poissons et purée de légumes.

Ce thé noir earl grey bio provient de jardins de thé des montagnes du centre du Sri Lanka. Il est produit dans le respect de la nature et des travailleurs qui sont sur les plantations. Ses arômes naturels de bergamote en font l’un des thés les plus subtils.

Une belle feuille régulière donnant une thé subtilement parfumé. Les spécialistes lui trouvent un goût subtilement chocolaté, ce thé est typique du Sri Lanka. Un thé idéal pour une dégustation l’après-midi.

Plongez dans l'audacieuse fusion de saveurs du Chaï Earl Grey, où la bergamote vive s'unit aux épices impériales : gingembre, poivre, cardamome, cannelle, clou de girofle. Une infusion intense et vivifiante pour réveiller les sens. À déguster chaud ou glacé, avec ou sans lait.

Un thé avec un équilibre idéal. Il révèle sous une légère pointe acidulé, un joli côté fruité avec des arômes cerise, fraise, framboise et groseille, agrémenté de morceaux de fruits. Un bouquet délicieusement fruité.

Ce thé noir flamboyant fait honneur à la Ville lumière. Ses savoureuses notes maltées-chocolatées, doucement vanillées et briochées se couronnent d’un sucré-fruité. Une fois infusé, il dévoile un bouquet puissamment miellé et légèrement zesté qui s’apprécie le matin avec un petit déjeuner à la...

Un subtil parfum venant de belles feuilles régulières. Les spécialistes trouvent que ce thé typique du Sri Lanka possède un goût subtilement chocolaté. Un thé idéal pour une dégustation l’après-midi.