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Rillettes de noix de Saint-Jacques

Préparation à base de saint jacques et de crème fraïche

Albert Ménès

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6.9 6,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200005060001 Terrines et rillettes de la mer 3234750022020 Albert Ménès
90 g (76,67 € / kg)
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Envie de découvrir d'autres saveurs et de changer des pâtés et terrines pour vos casse-croûtes ou apéritifs ? La maison Albert Ménès vous propose de découvrir le côté mer, avec ces rillettes de Saint-Jacques. Une recette unique et savoureuse qui s'appréciera facilement avec un verre de vin blanc, de type Chablis ou Pouilly Fumé ou avec une sirop artisanal la Grande Epicerie de Paris.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

      TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
      Traces possibles de crustacés
      référence
      3234750022020
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      "Énergie : 636 kJ / 152 kcal | Matières grasses : 8,7 g | Dont acides gras saturés : 3,8 g | Glucides : 3,3 g | Dont sucres : 0,9 g | Protéines : 13 g | Sel : 1,19 g"
      Lieu de provenance
      France
      Conditions de conservation
      Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24h
      Composition
      Noix de SAINT-JACQUES 30 % (Zygochlamys Patagonica Argentine), CABILLAUD, CRÈME fraîche, barbe de SAINT-JACQUES 8 % (Chlamys Opercularis, France), vin blanc, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, BEURRE, chapelure (farine de BLÉ, sel, levures, épices), cognac, huile de NOISETTE, épices et aromates (dont piment d'Espelette), sel de Guérande, épaississant : gomme xanthane
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