Le domaine Renardat-Fache vous propose son vin effervescent rosé demi-sec en appellation Bugey Cerdon. Cet assemblage de gamay et de poulsard provient de vignes situées sur la commune de Mérignat sur un sol en majorité argilo-calcaire. Ce vin est élaboré selon la méthode ancestrale, qui permet d’obtenir des vins effervescents sans ajouter de levures ou de sucre. Le vin est mis en bouteille alors qu’il est encore en fermentation, ce qui permet de donner naissance à la mousse et aux bulles. Un rosé pétillant sur le fruit rouge et les fleurs blanches avec une belle longueur en bouche.