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Farine de sarrasin intégrale
Markal

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Pour 500 g (6,80 € / kg)

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Connue et reconnue pour la fabrication des galettes de blé noir (crêpes Bretonnes), la farine de sarrasin pourra également servir de base à de nombreuses préparations culinaires.

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Farine de sarrasin intégrale Markal
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

    Traces possibles de gluten, lupin, sésame et soja.

    MODE D'EMPLOI

    Conseils d'utilisations : traditionnellement connue pour l'élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s'utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.

    référence

    3346040170424

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

    Energie : 1468 kJ / 347 kcal | Matières grasses : 2,2 g | Dont acides gras saturés : 0,4 g | Glucides : 70,5 g | Dont sucres : 1,5 g | Fibres alimentaires : 4,2 g | Protéines : 9,1 g | Sel : 0,02 g

    Lieu de provenance

    France

    Conditions de conservation

    A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

    Composition

    Sarrasin biologique.


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