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    chocolats

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    Pralus
    Cette barre de chocolat se compose d'une savoureuse pâte de pistache, le tout enrobé de chocolat.
    coup de coeur
    16,20 €
    160 g (101,25 € / kg)
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    Pralus
    Le cacao de Madagascar est réputé pour être un cacao d'exception. Ce chocolat est créé à partir des fèves Criollo.
    coup de coeur
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    null
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    Valrhona
    Assortiment de 32 carrés de chocolat, comprenant 8 Grands Crus de chocolat noir et Lait pour un voyage sensoriel.
    20,00 €
    160 g (125,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Pralus
    Un concentré de fèves de cacao sélectionnées pour leur arôme puissant et fort.
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Pralus
    Ce chocolat à la saveur fruité dévoile toute son intensité aromatique par sa longueur en bouche et ses notes épicées et acidulées.
    coup de coeur
    12,90 €
    160 g (80,62 € / kg)
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    Ragusa
    Découvrez Ragusa classique à La Grande Épicerie de Paris
    3,25 €
    100 g (32,50 € / kg)
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    Pralus
    Ce coffret rassemble 10 des meilleures fèves de cacao du monde, en tablettes de 50g : Papouasie,Indonésie, Sao Tomé, Trinidad, Vénézuela, Tanzanie, Ghana, Madagascar, Colombie, Equateur.
    23,95 €
    500 g (47,90 € / kg)
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    Bonnat
    Très homogène, ce chocolat vous propose une symphonie dégustative et olfactive qui ne pourra que satisfaire les amateurs de sensations délicates.
    9,55 €
    100 g (95,50 € / kg)
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    0 0.0 300
    Bonnat
    Très original, ce chocolat représente une expérience gustative unique pour tout amateur cherchant la rareté et l’exception.
    9,55 €
    100 g (95,50 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Daniel Mercier
    Découvrez ces savoureux mendiants au chocolat noir, riche en goût.
    14,15 €
    150 g (94,33 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Daniel Mercier
    Découvrez cet assortiment de mendiants au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.
    14,15 €
    150 g (94,33 € / kg)
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    Daniel Mercier
    Découvrez ce savoureux camembert en chocolat, riche en goût.
    13,85 €
    200 g (69,25 € / kg)
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    Valrhona
    Assortiment d'amandes et de Noisettes enrobées de chocolat Noir
    22,70 €
    250 g (90,80 € / kg)

    comment choisir son chocolat

    null
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    Daniel Mercier
    Découvrez ces savoureuses orangettes écorces d'oranges confites et chocolat noir
    13,50 €
    140 g (96,43 € / kg)
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    Mademoiselle de Margaux
    Les notes de fruits rouges procurent rondeur et longueur en bouche, renforcé par le caractère peu sucré du chocolat noir.
    6,25 €
    60 g (104,17 € / kg)
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    Daniel Mercier
    Découvrez ces savoureux bâtonnets de gingembre confits et chocolat noir, riche en goût.
    13,45 €
    150 g (89,67 € / kg)
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    Mademoiselle de Margaux
    L’intensité d’un Armagnac sélectionné et la fraîcheur d’une cerise, associées à un délicat chocolat noir, pur beurre de cacao. 
    19,05 €
    190 g (100,26 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Daniel Mercier
    Découvrez ces savoureux mendiants au chocolat au lait, riche en goût.
    14,15 €
    150 g (94,33 € / kg)
    null
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    Chapon
    Tablette noir Chuo. Grand cru. Parfumé de noisettes et de fruits rouges. Long en bouche.
    11,15 €
    75 g (148,67 € / kg)
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    0 0.0 100
    Mademoiselle de Margaux
    Découvrez ce nouveau chocolat noir, aux parfums intenses de cacao, de fruits secs grillés avec une légère pointe fleurie et boisée. Chocolat élaboré directement à partir de fèves de cacao délicatement torréfiées, il est savoureusement long en bouche.
    9,90 €
    125 g (79,20 € / kg)
    null
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    Pralus
    La maison François Pralus est le fruit de la passion de la famille Pralus pour la pâtisserie. L'aventure a débuté en 1948 avec Auguste, le père de François, qui en 1955 est devenu MOF. François a repris l'entreprise familiale dans les années 80 et est devenu maître chocolatier. La maison s'est fait...
    La maison François Pralus est le fruit de la passion de la famille Pralus pour la pâtisserie. L'aventure a débuté en 1948 avec Auguste, le père de François, qui en 1955 est devenu MOF. François a repris l'entreprise familiale...
    13,00 €
    250 g (52,00 € / kg)
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    Maxim's
    Dans cette jolie boîte en métal se cachent de savoureuses et croquantes noisettes torréfiées, recouvertes d'une fine couche de chocolat au lait. Pour cette délicieuse création, Maxim's, qui est spécialisée dans le chocolat haut de gamme, a sélectionné un chocolat 100 % beurre de cacao d'origine...
    Dans cette jolie boîte en métal se cachent de savoureuses et croquantes noisettes torréfiées, recouvertes d'une fine couche de chocolat au lait. Pour cette délicieuse création, Maxim's, qui est spécialisée dans le chocolat haut...
    9,50 €
    80 g (118,75 € / kg)
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    Maxim's
    Cette splendide boîte noire et dorée en forme d'œuf, signée Maxim's de Paris, sera parfaite pour offrir une belle surprise chocolatée. Spécialisée dans l'art de vivre à la française depuis 1893, cette maison propose une sélection de friandises en chocolat noir fourrées à la ganache ou avec un cœur...
    Cette splendide boîte noire et dorée en forme d'œuf, signée Maxim's de Paris, sera parfaite pour offrir une belle surprise chocolatée. Spécialisée dans l'art de vivre à la française depuis 1893, cette maison propose une sélection...
    8,90 € 11,80 €
    80 g (111,25 € / kg)
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    Le Petit Duc
    En 20 ans, Anne et Hermann ont imaginé de nombreuses recettes de chocolat pour satisfaire les gourmands. Dans ce chocolat, Le Petit Duc a choisi une fève biologique d’Équateur pour sa qualité d'exception. La pointe de fleur de sel ajoutée à la recette permet d’embellir le goût tendre du chocolat au...
    En 20 ans, Anne et Hermann ont imaginé de nombreuses recettes de chocolat pour satisfaire les gourmands. Dans ce chocolat, Le Petit Duc a choisi une fève biologique d’Équateur pour sa qualité d'exception. La pointe de fleur de...
    6,50 €
    70 g (92,86 € / kg)
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    Weiss
    Ce chocolat incontournable à la fois bio et équitable est un chocolat au lait 42 % pure origine République dominicaine. Il possède de délicieuses notes torréfiées proches du café grillé, une grande longueur en bouche et une finale fraiche.
    5,10 €
    90 g (56,67 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Weiss
    Implantée à Saint-Etienne depuis 1882, la maison Weiss est l'une des plus anciennes chocolateries françaises. On retrouve tout ce savoir-faire dans cette tablette de chocolat au lait 35 % aux notes vanillées et aux noisettes gianduja. Elle ravira petits et grands grâce à son goût à la fois intense...
    Implantée à Saint-Etienne depuis 1882, la maison Weiss est l'une des plus anciennes chocolateries françaises. On retrouve tout ce savoir-faire dans cette tablette de chocolat au lait 35 % aux notes vanillées et aux noisettes...
    5,10 €
    90 g (56,67 € / kg)
    null
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    Weiss
    Cette tablette onctueuse et savoureuse aux accents de fête foraine fera fondre tous les gourmets. Le chocolat au lait 38 % est parsemé de délicieux éclats d’amandes et de noisettes caramélisées, le tout relevé d’une pointe de sel de Guérande !
    5,10 €
    90 g (56,67 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Dolfin
    Depuis 30 ans, le chocolatier belge Dolfin travaille le chocolat avec passion afin de créer des associations originales et savoureuses. Le chocolat noir et l’orange amère sont deux saveurs qui s’accompagnent et se complètent idéalement. Dolfin rend hommage à cette célèbre association dans un...
    Depuis 30 ans, le chocolatier belge Dolfin travaille le chocolat avec passion afin de créer des associations originales et savoureuses. Le chocolat noir et l’orange amère sont deux saveurs qui s’accompagnent et se complètent...
    1,55 €
    30 g (51,67 € / kg)
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    0 0.0 100
    Bonnat
    Rarissime, ce cacao offre les saveurs complexes du terroir du lac Maracaibo, qui font le ravissement du palais. Alliant puissance aromatique et délicatesse gustative, ce chocolat saura combler tout amateur d’exception.
    9,55 €
    100 g (95,50 € / kg)

    comment choisir son chocolat

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    Chapon
    Obtenue après une torréfaction longue et un conchage long, c’est-à-dire un procédé de brassage et d'aération du chocolat pour éliminer l'acidité et l'amertume, cette tablette de chocolat noir pure origine Haïti est un véritable bonheur gustatif aux saveurs de figue, de cerise et de noisette grillée.
    9,15 €
    75 g (122,00 € / kg)
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    0 0.0 100
    Pralus
    François Pralus est un passionné qui fabrique son chocolat de A à Z, c’est-à-dire de la torréfaction de la fève de cacao à la tablette. Ici, il a sélectionné des crus d'Indonséie et du Ghana et les a torréfiés dans sa manufacture de Roanne pour nous offrir un chocolat noir 75 % frais et subtil avec...
    François Pralus est un passionné qui fabrique son chocolat de A à Z, c’est-à-dire de la torréfaction de la fève de cacao à la tablette. Ici, il a sélectionné des crus d'Indonséie et du Ghana et les a torréfiés dans sa manufacture...
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Cluizel
    Située dans la région de Bahia, au Brésil, la Plantation Riachuelo bénéficie d’un environnement luxuriant, en plein coeur de la Forêt Atlantique, non loin de l’océan. Les cacaoyers y sont cultivés dans le respect de la faune et de la flore environnantes, composées de nombreux arbres exotiques tels...
    Située dans la région de Bahia, au Brésil, la Plantation Riachuelo bénéficie d’un environnement luxuriant, en plein coeur de la Forêt Atlantique, non loin de l’océan. Les cacaoyers y sont cultivés dans le respect de la faune et...
    6,40 €
    70 g (91,43 € / kg)
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    Valrhona
    Chocolat au lait à 40% de cacao. Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, le premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de...
    Chocolat au lait à 40% de cacao. Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, le premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour...
    4,80 €
    70 g (68,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Weiss
    Kacinkoa, c’est un chocolat noir 85 % puissant et authentique créé à partir de fèves de cacao cultivées dans différents terroirs. Il possède une amertume marquée, mais sans acidité, avec des arômes torréfiés et des notes grillées. Il plaira aux amateurs de chocolat noir riche en cacao.
    4,90 €
    90 g (54,44 € / kg)
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    Mademoiselle de Margaux
    Découvrez ce nouveau chocolat noir, aux parfums intenses de cacao, de fruits secs grillés avec une légère pointe fleurie et boisée. Chocolat élaboré directement à partir de fèves de cacao délicatement torréfiées, il est savoureusement long en bouche.
    6,25 €
    60 g (104,17 € / kg)
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    Dolfin
    En 30 ans, la chocolaterie Dolfin est devenue une référence du chocolat belge. Fruits, épices, fleurs viennent sublimer le chocolat. Pour les amateurs de chocolat noir, Dolfin a créé un chocolat noir aux éclats de caramel rehaussé de sel miroir de Bolivie. Extrait du Salar de Uyuni, plus grand...
    En 30 ans, la chocolaterie Dolfin est devenue une référence du chocolat belge. Fruits, épices, fleurs viennent sublimer le chocolat. Pour les amateurs de chocolat noir, Dolfin a créé un chocolat noir aux éclats de caramel...
    1,55 €
    30 g (51,67 € / kg)
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    0 0.0 100
    Bonnat
    Classique, léger, parfumé.
    7,00 €
    100 g (70,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Bonnat
    Cacao corsé, sans agressivité, au goût rond et chaud, un délicieux parfum d'Asie.
    7,00 €
    100 g (70,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Bonnat
    Fabriqué avec des fèves de cacao blanches très rares cultivées dans la région du « Piura » à la pointe nord-ouest du Pérou, ce chocolat noir 75 % offre des saveurs acidulées et fruitées. C’est un chocolat très aromatique qui fera le bonheur de celles et ceux qui ne recherchent ni la force, ni...
    Fabriqué avec des fèves de cacao blanches très rares cultivées dans la région du « Piura » à la pointe nord-ouest du Pérou, ce chocolat noir 75 % offre des saveurs acidulées et fruitées. C’est un chocolat très aromatique qui fera...
    9,60 €
    100 g (96,00 € / kg)
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    0 0.0 100
    Maison de la Truffe
    Des friandises savoureuses créées par la Maison de la Truffe, l'une des plus grands spécialistes au monde de cet or noir. Basée à Paris depuis 1932, elle propose ici de délicieux et croustillants pralinés au chocolat blanc, truffes d'été et noisettes du Piémont. Cela séduira facilement en fin de...
    Des friandises savoureuses créées par la Maison de la Truffe, l'une des plus grands spécialistes au monde de cet or noir. Basée à Paris depuis 1932, elle propose ici de délicieux et croustillants pralinés au chocolat blanc,...
    12,50 €
    70 g (178,57 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Le Petit Duc
    Depuis 20 ans, Le Petit Duc fabrique des douceurs pour les gourmands. Anne et Hermann, fondateurs de la marque, imaginent des recettes aux arômes subtils et délicats, justement sucrées. Dans cette recette, Le Petit Duc a ajouté à son chocolat noir traditionnel des éclats d’amandes afin de lui...
    Depuis 20 ans, Le Petit Duc fabrique des douceurs pour les gourmands. Anne et Hermann, fondateurs de la marque, imaginent des recettes aux arômes subtils et délicats, justement sucrées. Dans cette recette, Le Petit Duc a ajouté à...
    6,50 €
    70 g (92,86 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Le Petit Duc
    Il y a 20 ans, Anne et Hermann s’installent à Saint-Rémy-de-Provence pour partager leur amour des trésors gourmands avec Le Petit Duc. Des recettes savoureuses, aux arômes justement dosés pour satisfaire le palais des gourmands. Aujourd’hui, Le Petit Duc crée de savoureuses recettes comme ce...
    Il y a 20 ans, Anne et Hermann s’installent à Saint-Rémy-de-Provence pour partager leur amour des trésors gourmands avec Le Petit Duc. Des recettes savoureuses, aux arômes justement dosés pour satisfaire le palais des gourmands....
    6,50 €
    70 g (92,86 € / kg)

    Enrobées de chocolats

    null
    0 0.0 100
    Angelina
    Préparation pour chocolat chaud en poudre (étui recharge)
    26,90 €
    600 g (44,83 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Dolfin
    Quand le chocolat atteint le sommet de son art.
    Cette année, la collaboration entre Philippe Geluck, l’auteur de la bande dessinée Le Chat, et Dolfin, donne naissance à une gamme de tablettes aux saveurs uniques.
    Le Chat qui a ce don inégalé de nous épater, dévoile aujourd’hui sa plus...
    Quand le chocolat atteint le sommet de son art.
    Cette année, la collaboration entre Philippe Geluck, l’auteur de la bande dessinée Le Chat, et Dolfin, donne naissance à une gamme de tablettes aux saveurs uniques.
    Le...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
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