Le Domaine Rossignol-Trapet est le fruit de l’alliance de deux familles viticultrices de Bourgogne. Il est aujourd’hui dirigé par Nicolas et David Rossignol, des pionniers en matière d’agriculture biologique dans la région. Leur beaune premier cru Les Teurons rouge est un pinot noir provenant de l’un des climats les plus prestigieux de l’appellation. Les vignes évoluent sur des sols caillouteux, calcaires et profonds afin d’obtenir des vins tout en rondeur. Cette cuvée est dominée par les notes de fraises et de framboises, avec une touche florale et épicée. En bouche, le vin livre minéralité et fraîcheur.