Huiles, vinaigres et assaisonnements Vinaigres et assaisonnements

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Vinaigre de cidre bio

Archie

Ce vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré possède une saveur unique légèrement acidulée qui permet de le consommer tel quel. Il peut même s'utiliser en cosmétique pour la peau et les cheveux ! Et depuis peu, il a rejoint les cuisines de l'Élysée !

14,95 €

50 cl (29,90 € / L)

Famiglia Dodi - Aceto balsamico di Modena IGP

Antica Acetaia Dodi

Ce vinaigre balsamique de la réserve familiale Dodi est un produit haut de gamme au goût unique. C’est un joyau de la gastronomie italienne qui permet de valoriser de nombreux plats comme des salades ou du gibier. Il est également idéal sur une glace, des fraises, des asperges ou du foie gras.

22,70 €

25 cl (90,80 € / L)

Préparation de vinaigre, yuzu et mandarine

A l'Olivier

Cette préparation à base de vinaigre mêle harmonieusement la délicatesse de la mandarine à l'intensité du yuzu. Ce condiment vibrant offre des notes florales et une pointe d'amertume en fin de bouche. Il est idéal pour sublimer vos tartares de thon, carpaccios de saumon et vinaigrettes, ainsi que...

13,30 €

20 cl (66,50 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Riccardo Giusti

Giusti

Ce vinaigre balsamique de Modène appartient à la collection historique de la marque. Il a reçu trois médailles d’or dans des concours de renommée internationale à la fin du XIXe siècle. Il est aujourd’hui très apprécié des connaisseurs pour sa densité et son goût sucré avec des notes de miel et de...

26,90 €

25 cl (107,60 € / L)

Coup de

Condiment à base de vinaigre balsamique de Modène IGP et figue

Giusti

Le condiment au vinaigre balsamique et à la figue d'Acetaia Giusti allie une saveur ronde et une densité moyenne avec un arrière-goût fruité agréable. Sa douceur et son moelleux proviennent de la macération de purée de figues dans les barriques, infusant naturellement le vinaigre balsamique pour...

Coup de

14,20 €

10 cl (142,00 € / L)

Vinaigre de vin rouge (cépage Cabernet Sauvignon) au moût de raisin 6% d’acidité

La Grande Épicerie de Paris

Produit à partir de Cabernet sauvignon, il se distingue par ses arômes profonds et sa douceur subtile, qui en font un allié idéal pour vos vinaigrettes, marinades ou sauces. Notre vinaigre offre un très juste équilibre entre acidité et richesse aromatique.

6,80 €

250 g (27,20 € / kg)

Vinaigre de Xérès José Paez Lobato 50 ans

José Paez Lobato

Issu de la fermentation de vins d'origine espagnole, ce vinaigre de Xérès sera idéal en accompagnement de plats chauds et froids. Son goût boisé et légèrement acidulé se mariera également très bien avec une salade de fruits.

14,40 €

25 cl (57,60 € / L)

Vinaigre et fruit de la passion

A l'Olivier

Ajoutez une touche d'exotisme à vos repas avec cette préparation à base de vinaigre et de purée de fruit de la passion. C’est l'allié idéal pour sublimer vos poissons et fruits de mer. Parfait pour déglacer vos poêlées de Saint-Jacques ou pour mariner vos poissons crus, il apportera une fraîcheur...

13,30 €

20 cl (66,50 € / L)

Condiment au vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Medaglia d'Argento

Giusti

Ce condiment avec 98 % de vinaigre balsamique de Modène possède un parfum riche et une acidité agréable et arrondie. Il peut être utilisé tel quel pour rehausser les saveurs d’un plat, ou peut également être chauffé pour agrémenter les préparations pendant leur cuisson.

12,55 €

25 cl (50,20 € / L)

Condimento Bianco Barricato

Antica Acetaia Dodi

Produit selon une recette traditionnelle à Casalgrande dans la région Émilie-Romagne en Italie, ce condiment blanc est à la fois original et délicieux. Il est obtenu grâce à la combinaison de moût de raisin blanc concentré et de vinaigre de vin blanc. Il est idéal pour agrémenter une salade, du...

12,40 €

25 cl (49,60 € / L)

Vinaigre de vin blanc au miel

Les Abeilles de Malescot

Doux et légèrement sucré, ce vinaigre se compose uniquement de deux ingrédients : du vin blanc bio et du miel bio du Vercors. C’est un assaisonnement inédit qui se marie à la perfection avec les salades et même avec les desserts.

16,00 €

25 cl (64,00 € / L)

Sauce salade à l'huile d'olive vierge extra bio

Vigean

Cette vinaigrette met en avant toute la douceur fruitée de l’huile d’olive, avec une rondeur qui évoque la cuisine méditerranéenne. Elle s’associe naturellement à une salade verte, mais s’exprime pleinement dans une salade de pâtes garnie d’olives, de feta et d’herbes fraîches. Elle accompagne...

8,30 €

50 cl (16,60 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène vieilli IGP

Acetaia Elsa

Produit avec une sélection des meilleurs moûts de raisin, ce vinaigre balsamique de Modène est vieilli pendant trois ans dans des barriques. Il est caractérisé par une acidité faible et un goût doux et fin. Il est idéal pour ajouter une touche délicate à vos viandes, poissons, légumes, fromages,...

19,95 €

25 cl (79,80 € / L)

Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Medaglia d'Argento

Giusti

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Medaglia d'Argento, c’est l'excellence en matière de saveurs italiennes ! Vieilli en fûts de chêne pour obtenir une texture veloutée et un goût unique, c’est l'ingrédient idéal pour sublimer tous vos plats, quels qu’ils soient.

8,35 €

10 cl (83,50 € / L)

Douceur de balsamique blanc au basilic - Préparation culinaire

Savor & Sens

Savor & Sens élabore pour le bonheur des yeux et des papilles cette crème de balsamique blanc au basilic. Une préparation culinaire idéale afin de décorer et de parfumer vos plats et desserts.

5,80 €

20 cl (29,00 € / L)

Préparation de vinaigre et framboise

A l'Olivier

Cette préparation à base de vinaigre et de purée de framboise est un condiment aux notes acidulées subtilement équilibrées. Idéal pour une vinaigrette fruitée sur du chou rouge, des betteraves ou une salade aux gésiers confits, il permettra également de réaliser un déglaçage et accompagner des...

13,30 €

20 cl (66,50 € / L)

Vinaigre artisanal tomate

Maison Peyrey

Voici un condiment qui éclaire instantanément la cuisine : un vinaigre élaboré à partir de pulpe de tomates fraîches longuement macérées puis confites dans un vinaigre de vin bio. Résultat : une acidité gourmande, ronde et ensoleillée, qui rehausse une salade, dynamise une marinade ou transforme un...

5,60 €

25 cl (22,40 € / L)

Condiment au vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Quarto Centenario

Giusti

Né pour célébrer le 400e anniversaire de la famille Giusti, ce condiment au vinaigre balsamique de Modène est une pure merveille gastronomique. Extrêmement riche en arômes, il possède des notes de tabac, de café torréfié et de bois vieilli. C’est un produit d’excellence apprécié des fins gourmets.

28,40 €

10 cl (284,00 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène bio - Aceto Balsamico di Modena IGP

Due Vittorie

Le vrai vinaigre balsamique de Modène, fruit d'une tradition ancestrale.Sans additifs et sans colorants, ce vinaigre balsamique de Modène bio accompagnera idéalement un bon parmesan, des légumes du jardin ou des plats de chefs.

37,65 €

25 cl (150,60 € / L)

Vinaigre de xérès reserva Al pedro ximénez

El Corte Inglés - Club del Gourmet

Sublimez vos plats les plus raffinés avec ce vinaigre de xérès. C’est le choix idéal pour exalter les saveurs. Son arôme riche s'accorde particulièrement bien avec le gibier, le canard et le veau. C’est un délice pour les fins gourmets.

12,95 €

25 cl (51,80 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène - 2 médailles

Leonardi

Obtenu à partir du moût de raisin Lambrusco et Trebbiano, acétifié et fermenté, puis vieilli en fûts de bois précieux pendant 4 ans, ce vinaigre balsamique de Modène est un produit haut de gamme au goût d'exception. Il viendra enrichir les entrées et salades, les légumes ou les déglaçages.

30,05 €

25 cl (120,20 € / L)

Condiment au vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Banda Rossa

Giusti

À la fois corsé et concentré, le condiment au vinaigre balsamique de Modène Banda Rossa se distingue par sa complexité et sa richesse aromatique incomparables. Il est issu d’un long vieillissement et fait la fierté de la maison Giusti grâce à ses notes de prunes, de cerises noires et d’un doux...

47,80 €

10 cl (478,00 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène, Aceto Balsamico di Modena IGP

Due Vittorie

Découvrez le Vinaigre balsamique de Modène, Aceto Balsamico di Modena IGP, Due Vittorie à La Grande Épicerie de Paris. Ce vinaigre balsamique d'exception est élaboré à partir de raisins Lambrusco di Sorbara DOC. Vieilli en cuves de chêne, il offre une couleur ambre foncé, un arôme intense et une...

45,60 €

25 cl (182,40 € / L)

Vinaigre 20 ans d'âge

Martin Pouret

Ce vinaigre 20 ans d'âge à la couleur ambrée est l’illustration parfaite du savoir-faire de la maison Martin Pouret, maître vinaigrier depuis 1797. C’est un vinaigre exceptionnel avec une acidité ronde et complexe aux notes de caramel, de miel et de vanille.

60,00 €

20 cl (300,00 € / L)

Vinaigre de Reims 50 cl

Clovis

Élaboré à partir des vins de dégorgement de Champagne, ce vinaigre de Reims vieilli un an en fûts de chêne possède un bouquet ample et boisé, ainsi qu’une finesse unique. Il convient idéalement à tout type d'assaisonnement, vinaigrettes et sauces.

7,00 €

50 cl (14,00 € / L)

Vinaigre de cidre bio, gingembre-curcuma

Les 3 chouettes

Un savoureux vinaigre de cidre bio non pasteurisé, infusé avec du gingembre frais et du curcuma. Cette recette unique créée par « Les 3 Chouettes », sera idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et créer de nouvelles marinades, sauces et vinaigrettes.

5,25 €

25 cl (21,00 € / L)

Aceto Balsamico di Modena IGP - Vinaigre balsamique de Modène

Fondo Montebello

L'authentique vinaigre balsamique de Modène issu de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit. Une aromatique d'exception, il sera idéal pour agrémenter les salades de légumes frais, ou alors accompagner un bon parmesan ou bien une bonne viande. Savoureux!

33,70 €

25 cl (134,80 € / L)

Coup de

Balsamique figues condiment, recette grecque

Kalios

La douceur veloutée et les notes acidulées de ce balsamique à la figue vont sans nul doute transformer vos plats en véritables festins. Essayez-le en vinaigrette, sur des fromages ou pour déglacer vos viandes. Il rendra votre cuisine encore plus gourmande et généreuse.

Coup de

17,25 €

25 cl (69,00 € / L)

Balsamique blanc

Pensato

Le vinaigre balsamique blanc, spécialité de Modène, est élaboré à partir de raisins Trebbiano récoltés en automne. Contrairement au balsamique traditionnel, les raisins blancs sont cuits sous vide à basse température pour préserver leur clarté. Vieilli dans des fûts de chêne, il est transféré...

16,95 €

25 cl (67,80 € / L)

Vinaigre de Xérès Reserva

Arvum

Ce vinaigre réserve couleur acajou est vieilli au moins 2 ans en fûts de chêne américain. Sa longueur en bouche, son acidité et ses arômes intenses et mordants de fruits secs et de réglisse en font le condiment idéal pour assaisonner tout en finesse les mets les plus délicats.

7,90 €

25 cl (31,60 € / L)

Coffret 6 Vinaigrettes à l'huile d'olive et vinaigre balsamique aromatisées

A l'Olivier

Ce coffret de six vinaigrettes miniatures est idéal pour les repas nomades. Il est composé de deux vinaigrettes nature, deux aromatisées au basilic et deux au citron. Ces vinaigrettes vous accompagneront lors de vos déjeuners sur le pouce, pique-niques et voyages en train pour apporter une touche...

7,40 €

12 cl (61,67 € / L)

Vinaigre de vin rouge d’Orléans

Martin Pouret

Fondée en 1797, Martin-Pouret est située à Lezoux, en Auvergne. Spécialisée dans la production de vinaigres fins et de moutarde, la marque est réputée pour la qualité de ses produits, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Avec ses saveurs délicates et fruitées, ce vinaigre d’Orléans de vin...

4,85 €

25 cl (19,40 € / L)

Vinaigrette légère collagène +

Archie

Archie a imaginé une vinaigrette légère qui marie le caractère du vinaigre de cidre à la fraîcheur du citron et au petit coup de fouet du gingembre. Sa particularité ? Une recette innovante avec du collagène. Résultat : une vinaigrette savoureuse et moderne, parfaite pour relever salades, légumes...

14,50 €

36 cl (40,28 € / L)

Vinaigre balsamique de Modene - Aceto Balsamico di Modena IGP

Due Vittorie

Ce condiment italien d’exception est élaboré à partir de moûts de raisins soigneusement sélectionnés et vieilli en fûts de bois. Le Vinaigre balsamique de Modène IGP signé Due Vittorie, offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, avec des arômes riches et légèrement boisés. Idéal pour...

23,20 €

25 cl (92,80 € / L)

Douceur de balsamique blanc au piment d'Espelette - Préparation culinaire

Savor & Sens

Savor & Sens réinvente les préparations culinaires avec des ingrédients innovants sélectionnés avec soin. Cette crème de balsamique blanc au piment d'Espelette aux saveurs intenses, sucrées et épicées réveillera vos papilles.

5,80 €

20 cl (29,00 € / L)

Cure Matin Detox

Archie

Lorsque le vinaigre de cidre s'associe aux bienfaits du gingembre et des épices, un verre tous les matins booste l'organisme et aide au renforcement du système immunitaire. Ce vinaigre de cidre biologique vous aidera à débuter la journée du bon pied, à détoxifier l'organisme et à vous donner de...

25,50 €

20 cl (127,50 € / L)

Il Buon Condimento - Vinaigre balsamique Aceto balsamico di Modena IGP

Antica Acetaia Dodi

Modène est la région d’excellence pour les vinaigres balsamiques et celui-ci en est la preuve. Son goût suave et relevé par son acidité se marie à merveille avec les salades gastronomiques ou les crudités. Il s’utilise aussi pour accompagner les viandes froides, le foie gras ou pour faire revenir...

13,90 €

25 cl (55,60 € / L)

Coup de

Velours de clémentines confites

Ottavi

Confectionnée à partir d’un généreux mélange de clémentines confites et fraîches, cette composition signée Ottavi est rehaussée de vinaigre d’alcool bio et de sucre de canne non raffiné. Présenté dans une bouteille en verre élégante de 10 cl, ce velours de clémentines confites dévoile des arômes...

Coup de

11,95 €

10 cl (119,50 € / L)

Coffret acidulé vinaigres & fruits

A l'Olivier

Spécialiste des plantes aromatiques depuis 1822, la maison A l’olivier a développé son savoir-faire dans la production d’huiles d’olive et de vinaigres aux arômes novateurs. Le coffret acidulé vinaigres & fruits réunit une sélection de trois vinaigres à la framboise, à la figue et à la mangue. En...

15,95 €

1.50 cl (1.063,33 € / L)

Cure Good Night

Archie

Ce vinaigre de cidre, combiné au passiflore et à la mélisse aide à apaiser le stress et favorise l'endormissement. Au moment du coucher, deux cuillères à soupe dans un verre d'eau, et la digestion est facilitée et aide pour un endormissement rapide et réparateur. Vinaigre de cidre non filtré, non...

16,90 €

20 cl (84,50 € / L)

Coup de

Vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne

Giusti

Ce vinaigre de vin vieilli en fûts de chêne propose des notes boisées et intenses. Il est idéal pour rehausser vos salades, marinades ou sauces aigres-douces. Élaboré avec soin par Acetaia Giusti, il permet aussi d’ajouter de la profondeur aux plats de viande, poisson ou légumes.

Coup de

9,00 €

25 cl (36,00 € / L)

Coup de

Balsamique - recette grecque

Kalios

Une bouteille noire au design épuré qui contient un vinaigre balsamique grec haut de gamme. Il est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne, et mélangé avec le petimezi (moût de raisins) cuit au chaudron. Un vinaigre riche et intense et sans additifs. Avec ses notes de miel et de fruits,...

Coup de

15,65 €

25 cl (62,60 € / L)

Vinaigre au gingembre confit

Yamato

Un vinaigre aux notes sucrées sur une base de gingembre confit et infusé. Produit au Japon, il est un des classiques de la cuisine locale. Il apportera de nouvelles saveurs à vos recettes maison et vous fera voyager. Il sera idéal pour accompagner des recettes sucrées et salées.

27,00 €

18 cl (150,00 € / L)

Crème de balsamique

Leonardi

Cette crème de balsamique 6 ans d’âge est obtenue à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco concentré et mélangé à du vinaigre balsamique de Modène de 12 ans d’âge. Sa texture crémeuse, en plus d'être délicieuse, est idéale pour réaliser des décors d’assiettes.

20,05 €

10 cl (200,50 € / L)

Coup de

Mon huile d’algues

Groix & Nature

Cette recette est produite de façon artisanale à partir d’huile de pépins de raisins infusée aux algues et au basilic. C’est un mélange très parfumé qui se marie idéalement avec un filet de poisson. On l’utilise aussi en vinaigrette ou pour accompagner les crudités.

Coup de

7,95 €

10 cl (79,50 € / L)

Douceur de balsamique blanc saveur framboise - Préparation culinaire

Savor & Sens

Avec sa couleur tendre et son goût fruité et délicat, cette crème de balsamique blanc aromatisée à la framboise vous permettra de décorer vos plats et desserts tout en leur apportant une saveur inattendue.

6,05 €

20 cl (30,25 € / L)

Douceur de balsamique blanc saveur mangue - Préparation culinaire

Savor & Sens

Savor & Sens offre aux amateurs de saveurs tropicales cette crème de balsamique blanc aromatisée à la mangue. Savoureuse et d'une couleur orange éclatante, cette préparation culinaire vous permettra de décorer et de relever de nombreux plats et desserts.

6,05 €

20 cl (30,25 € / L)

Vinaigre de cidre aromatisé au miel 5% d'acidité

La Grande Épicerie de Paris

Ce vinaigre de cidre aromatisé au miel est idéal dans les vinaigrettes ou dans les marinades. Grâce à la sucrosité du miel, ce vinaigre très légèrement acide offre une belle rondeur en bouche et s'associe aussi bien avec les viandes que les poissons.

4,65 €

25 cl (18,60 € / L)

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