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Truffle mustard (Tuber Melanosporum, Tuber Brumale)
La Grande Épicerie de Paris

11.9 €11.90
For 100 g (119,00 € / kg)

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Creamy, fine and sweet all at once, truffle mustard will bring out the best in filet mignons or rabbit in a mustard sauce, for example. It goes perfectly in hot or cold recipes in which mustard is normally used.

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La Grande Épicerie de Paris propose you

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Les 3 cépages à part égale composent cette cuvée, la maison Bérêche recherche les identités fortes de chaque terroir pour permettre un assemblage équilibré. La froide souplesse des Meuniers de la Vallée de la Marne associée à la précision minérale du terroir de Ludes, enrichies du grain de Pinot...
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