Menu Saint-Valentin · Février 2024

Entre amis ou en amoureux, célébrez l’amour autour d’un repas gourmet pour la Saint-Valentin


À l'approche de la Saint-Valentin, La Grande Épicerie de Paris dévoile ses idées de menu conçus pour enchanter les palais les plus exigeants et capturer les cœurs des amoureux. De l’apéritif aux accords mets et vins, notre sélection s’adapte à tous les programmes, tandis que nos chefs pâtissiers dévoilent des créations aussi inattendues que délicieuses.



La Love Tarte, une ode à l'amour gourmand

La Love Tarte est une création qui allie la douceur de la mangue, la richesse du caramel, et la profondeur du chocolat Dulcey. Sur une pâte sucrée délicate ont été déposées de fines tranches de mangue et un caramel exotique. Les Chefs ont ensuite ajouté un biscuit à la cuillère et une compotée de mangue et zestes de citron vert. Le tout est couronné d'une couche de chocolat Dulcey, créant ainsi un décor élégant de Saint-Valentin.

 

Retrouvez la Love Tarte, au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins, au prix de 19,90€ pour deux personnes du 2 au 14 février.

La Love Tarte est une création qui allie la douceur de la mangue, la richesse du caramel, et la profondeur du chocolat Dulcey. Sur une pâte sucrée délicate ont été déposées de fines tranches de mangue et un caramel exotique. Les Chefs ont ensuite ajouté un biscuit à la cuillère et une compotée de mangue et zestes de citron vert. Le tout est couronné d'une couche de chocolat Dulcey, créant ainsi un décor élégant de Saint-Valentin.

 

Retrouvez la Love Tarte, au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins, au prix de 19,90€ pour deux personnes du 2 au 14 février.

Le Cœur de Saint-Valentin

Grâce au Cœur de Saint Valentin, dévoiler ses sentiments n’a jamais été aussi gourmand. Composé d’une ganache au chocolat au lait à la vanille, au caramel et aux cacahuètes, ce délice pâtissier est sublimé d’un croustillant très fin et enrobé de chocolat noir. L’ensemble est surmonté d’une plaque rouge dont la teinte s’accorde à l’amour.

 

Retrouvez le Cœur Saint-Valentin sur notre application La Grande Épicerie Chez Vous du 9 au 14 février et au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins, au prix de 9,90 € l’unité, du 2 au 14 février et personnalisable le 14 février.

Grâce au Cœur de Saint Valentin, dévoiler ses sentiments n’a jamais été aussi gourmand. Composé d’une ganache au chocolat au lait à la vanille, au caramel et aux cacahuètes, ce délice pâtissier est sublimé d’un croustillant très fin et enrobé de chocolat noir. L’ensemble est surmonté d’une plaque rouge dont la teinte s’accorde à l’amour.

 

Retrouvez le Cœur Saint-Valentin sur notre application La Grande Épicerie Chez Vous du 9 au 14 février et au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins, au prix de 9,90 € l’unité, du 2 au 14 février et personnalisable le 14 février.

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Savourez l’amour

 

Pour un apéritif dinatoire qui éveillera vos sens, savourez les chips au sel du golfe du Morbihan, croustillantes et délicates, accompagnées du pâté basque au piment d'Espelette de la Maison Arosteguy, une fusion parfaite de tradition et de piquant. Complétez cette expérience avec la poivronade La Grande Épicerie de Paris pour une expérience méditerranéenne pleine de douceur. Un assortiment exquis pour des moments conviviaux sublimés par l'authenticité et la qualité de ces produits sélectionnés avec soin.

 

Si vous souhaitez passer derrière les fourneaux, laissez-vous séduire par les Linguina Classica de Ori di Napoli qui se marieront parfaitement avec le pesto à la génoise et à la truffe blanche 2% de La favorita ou optez pour une sauce aux girolles de notre Collection afin d’apporter une touche raffinée. Pour les cuisiniers débutants ou ceux pressés par le temps, le kit de pâte fettucine aux cèpes Casarecci du Calabria offre une solution rapide et délicieuse.

 

Retrouvez ces produits dans nos deux magasins, sur notre site internet et sur l’application La Grande Épicerie Chez Vous.

Nos accords pour faire pétiller votre Saint-Valentin

 

Pour faire pétiller votre repas de la Saint-Valentin, nos experts vous conseillent le Champagne Ruinart rosé, qui offre de jolies saveurs fruitées, ou le Prosecco bio Bottega, un vin effervescent délicat. Pour les amateurs de vin, le Château de Fonbel, AOC Saint-Émilion Grand Cru 2016, accompagnera à merveille votre repas. Pour ceux qui préfèrent une option sans alcool, le chardonnay sans alcool de Vina’0° offre une alternative légère et fraîche tout comme le coffret vin effervescent bio sans alcool French Bloom. Clôturez ce dîner avec une touche sucrée en dégustant le Limoncello Mamma Mia ! ou avec le Candid, Malt Whisky Michel Couvreur et ses notes épicées.

Nos idées de recettes

 

Si vous êtes en quête d’inspiration pour votre menu de Saint Valentin, découvrez nos recettes phares et notamment notre recette de gougères accompagnées de caviar de la Maison Volzhenka pour une expérience gastronomique raffinée !