Sarriegui

C’est un paquet qui sent bon les soirs de match et les apéritifs animés. Ces chips Aupa Athletic Bilbao de Sarriegui rendent hommage au club avec une recette classique, mais bien exécutée : coupe fine, cuisson à l’huile d’olive vierge extra et huile de tournesol, et juste ce qu’il faut de sel. Le...

Les chips au piment d’Espelette de Sarriegui jouent sur la finesse de la coupe et une cuisson à l’huile d’olive vierge extra pour obtenir ce croustillant doré. Le piment arrive ensuite, doucement, pour relever l’ensemble sans prendre toute la place. À proposer à l’apéritif ou pour accompagner...

Changer de format, ça change aussi l’expérience. Ces chips allumettes de Sarriegui misent sur une découpe fine en bâtonnets pour un croustillant plus marqué. Frites à l’huile d’olive, elles se grignotent facilement à l’apéritif, mais peuvent aussi venir ajouter du relief à une salade, une omelette...