Le Jésus

Coup de

Le Jésus de Lyon est un saucisson de forme ovale et de taille imposante qui se fabriquait traditionnellement juste avant Noël avec de beaux morceaux. Fabriqué par une maison familiale lyonnaise en activité depuis 1892, ce Jésus est élaboré à partir de viande 100 % origine France. Il s’apprécie aussi bien à l’apéritif coupé en fines tranches, qu’en entrée avec une salade ou une belle tranche de pain de campagne.