Plats cuisinés

Oui, les grands classiques ne s'oublient pas. Ce plat typique d'Auvergne à base de panse de bœuf est toujours aussi savoureux. Il est cuit pendant de longues heures dans du vin blanc avec des légumes fondants.

La maison Castaing nous régale depuis 1925, elle propose ici un des grands classiques de la cuisine française. Un savoureux plat qui surprendra les gourmets. Une recette de cassoulet du Sud-Ouest.

Véritable ambassadrice de la grande cuisine française depuis 1925, la maison Castaing propose ici un savoureux canard à l’orange pour qui souhaite découvrir les saveurs les plus authentiques des Landes.

Maison de gastronomie fondée en 1995, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Romain Caceres propose sa recette d'osso buco de jarret de veau français braisé à la tomate avec os à moelle. Idéal pour deux personnes, il se servira avec des pâtes...

Mijotée avec un peu d’ail, des herbes aromatiques et un filet d’huile d’olive, cette ratatouille à la provençale est un véritable délice qui marie harmonieusement les saveurs des légumes cueillis à pleine maturité. Faites-la réchauffer quelques minutes et laissez-vous séduire par ses accents du Sud...

Un vrai régal avec des produits du terroir. Une savoureuse recette qui combine du chou vert et du canard gras, le tout mijoté dans une sauce, c'est un plat incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Un des grands classiques des cuisines de grands-mères et de bistrots. À servir avec des légumes de saison.

De vrais produits du terroir français pour une recette authentique. De fines lentilles mijotées avec des légumes en sauce et de la graisse de canard. Un savoureux plat prêt rapidement, il faudra le réchauffer simplement à feu doux.

La Conserverie Saint-Christophe a été créée il y a plus de 30 ans par Eric Van Oost, qui à l'époque faisait de la volaille rôtie, des pâtés et terrines en tout genre. Cette maison française, basée dans le Nord, produit des conserves de recettes de tradition française, comme ici cette blanquette de...

Confit de canard - 4 cuisses de qualité et fondantes en bouche. Conseil de préparation : laisser mijoter le confit longuement à feu doux et dans leur graisse. Riche en goût.

Une recette typique, originaire de Marseille, à base de pieds et panse d'agneau. Le tout est cuit sur le coin du feu pendant de longues heures avec des légumes du jardin et de la sauce tomate.

Le vrai jambonneau, une recette savoureuse. Pou les amateurs de viande fondante et juteuse, assaisonnée tout simplement de sel et de poivre.

Un classique de la cuisine : des haricots mijotés, du confit de canard, un morceau de confit de porc, une belle idée de cadeau.

Découvrez ce savoureux cassoulet aux confits de canard fabriqué avec des produits de qualité pour encore plus de goût.

Découvrez le confit de canard 2 cuisses de La Grande Épicerie de Paris

L'aligot est un plat traditionnel de la région de l'Aubrac. Réalisé à base de purée de pomme de terre et de tomme fraîche, ce met est très apprécié des gourmets et des amateurs de fromage. À déguster en accompagnement d'une viande grillée, il viendra réchauffer une soirée hivernale.

Une version canard de la fameuse choucroute. Cette recette revisitée par la Maison Dubernet utilises de savoureux confits de canard et saucisses de canard.

La Conserverie Saint Christophe a été créée dans les années 1990 par Eric Van Oost qui, à l'époque, faisait de la volaille rôtie, des pâtés et des terrines en tous genres. Cette maison du nord de la France propose des recettes de tradition française et des classiques, tous préparés avec des...

Spécialité auvergnate, la truffade est un plat généreux à base de pomme de terre et de fromage d'Auvergne. Délicatement relevé par de l'ail, ce gratin est généralement servi avec une tranche de jambon fermier. Il peut également être accompagné d'une salade pour une version plus légère.

Une savoureuse recette à base de canette de Barbarie 100% France. Mijoté sur le coin du feu comme autrefois, avec des haricots et légumes, elle saura en surprendre plus d'un.

La tartiflette est un plat généreux, qui réchauffe les soirées hivernales. Cet immanquable de la cuisine savoyarde est composé de pomme de terre, d'oignon, de reblochon, et relevé par le goût des lardons. Gratiné au four, ce savoureux plat fait le plaisir de tous.