Cookies Jack'O' Lanterns
dessert
1 oeuf | 30 grammes de cacao en poudre non sucré | 1 demi-tablette de chocolat noir | 1 peu de fleur de sel | 125 grammes de beurre | 180 grammes de farine | 120 grammes de sucre de canne | 100 grammes de chocolat blanc | Des noix de pécan
<p><strong>Recette proposée par Griottes</strong></p>
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<div class="step-content"><span class="content">Sortez la plaque de cookie encore chaude, puis, en faisant attention à ne pas vous brûler, faites des petits traits dans le cookies avec un fil de cuisson sur le dessus (attention à bien rester en surface).</span></div>
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<div class="step-content"><span class="content">Laissez refroidir complètement.</span></div>
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<div class="step-content"><span class="content">Faites chauffer au bain marie le chocolat blanc, puis placez-le dans une poche à douille, et formez le visage des citrouilles. </span></div>
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<div class="step-content"><span class="content"><span class="content">Rajoutez un petit éclat de chocolat noir dans chaque oeil et dégustez !</span></span></div>
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French
PT15M
PT20M

Difficulté
Moyen

Préparation
20 minutes

Cuisson
15 minutes
Ingrédients
Préparation
6
personnes
1 oeuf | 30 grammes de cacao en poudre non sucré | 1 demi-tablette de chocolat noir | 1 peu de fleur de sel | 125 grammes de beurre | 180 grammes de farine | 120 grammes de sucre de canne | 100 grammes de chocolat blanc | Des noix de pécan
Recette proposée par Griottes
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1Dans un bol mélangez tous les ingrédients sauf les noix de pécan et les deux chocolats. Formez une boule bien homogène. Coupez des petits morceaux de chocolat noir et ajoutez-les à la boule.
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2Sur une plaque allant au four, disposez 6 petites boules de pâtes, aplatissez-les avec une cuillère à soupe pour leur donner une forme un peu ovale.
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3Coupez des noix de pécan en deux et disposez une demi noix de pécan sur chaque cookie, en haut, pour former une queue de potiron.
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4Enfournez environ 15 minutes à 180°C.
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5Sortez la plaque de cookie encore chaude, puis, en faisant attention à ne pas vous brûler, faites des petits traits dans le cookies avec un fil de cuisson sur le dessus (attention à bien rester en surface).
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6Laissez refroidir complètement.
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7Faites chauffer au bain marie le chocolat blanc, puis placez-le dans une poche à douille, et formez le visage des citrouilles.
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8Rajoutez un petit éclat de chocolat noir dans chaque oeil et dégustez !