Savourez le gâteau de Fête des Mères de nos Chefs
Pour la Fête des Mères, nos Chefs pâtissiers ont redoublé d’imagination pour offrir un gâteau tout en délicatesse et en subtilité. Retrouvez des parfums frais et délicats qui respirent le printemps et partagez un moment de douceur avec votre Maman.
Un gâteau qui célèbre toutes les Mamans
Notre Chef pâtissier Thibault Leroy et ses équipes ont donné un esprit floral à leur création de Fête des Mères pour créer un gâteau aux pétales délicats et gourmands. Sur un biscuit croquant s'élève une alliance subtile de saveurs et de textures : le croustillant framboise enlace le moelleux du biscuit, sublimé par un délicieux crémeux framboise-groseille. Au sommet, une ganache montée à la verveine, onctueuse et parfumée, apporte une touche de douceur qui équilibre parfaitement le côté acidulé de la framboise et de la groseille. En son cœur, une gelée de fruits aux saveurs ensoleillées met en valeur les premières pêches de la saison. Des petites framboises et groseilles acidulées viennent délicatement orner cette jolie fleur gourmande, accompagnées de quelques cubes de pêche pochés, qui ajoutent une touche finale, fraîche et juteuse, évoquant la douceur des premiers beaux jours.
Retrouvez le gâteau Pour Toi Maman, du 9 au 26 mai au prix de 8,50€ en format individuel et de 42€ en format 6-8 parts, au comptoir Pâtisserie de La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Le gâteau Pour Toi Maman en format individuel est également à retrouver sur notre application La Grande Épicerie Chez Vous du 16 au 26 mai.
Offrez-lui une tendre attention
Pour une délicate attention, nos pâtissiers ont imaginé une fleur en chocolat et passion composée d’un croustillant à la noix de coco et d’une ganache chocolat au lait 50% du Pérou avec une infusion à la vanille Bourbon. Enveloppée dans un chocolat noir intense et couronnée d'une plaque de chocolat fruit de la passion, l’inscription « maman » sera possible les trois derniers jours avant la Fête des Mères.
Retrouvez la fleur en chocolat au prix de 8,50€, au comptoir Pâtisserie de La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e. Vous aurez la possibilité d’inscrire « maman » du 24 au 26 mai.
La Fleur en chocolat sera également à retrouver sur notre application La Grande Épicerie Chez Vous du 9 au 26 mai au prix de 8,50€.
L’expertise de nos Chefs pâtissiers
Au cœur de notre atelier, nos Chefs pâtissiers fusionnent expertise et passion pour donner vie à des créations uniques. Leur savoir-faire se dévoile dans chaque création grâce à des ingrédients de qualité et à des fruits de saison afin de garantir l’excellence qui caractérise La Grande Épicerie de Paris. Nos Chefs mettent un point d’honneur à allier simplicité et authenticité et à être toujours au service du goût.