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        Olivier Guyot, En Champs, AOC Gevrey-Chambertin, 2014 Olivier Guyot
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        Olivier Guyot, En Champs, AOC Gevrey-Chambertin, 2014

        Vin rouge

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        54 54,00 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200042028000 Côte de Nuits 3346040096137 Olivier Guyot
        75 cl (72,00 € / L)
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        Cette cuvée Gevrey-Chambertin En Champs 2014 est un vin de caractère à la robe rubis profonde. Cette expression aromatique évoque les fruits rouges et offre une minéralité d’exception. En longueur, la bouche se prolonge sur des notes épicées. Olivier Guyot travaille la vigne en culture raisonnée. Depuis l’an 2000, le domaine n’utilise plus d'herbicides dans ses vignes, remplacés par un travail de butage/débutage en hiver et de labour au printemps. Les vendanges sont exclusivement manuelles.

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        Notes de dégustation

        Notes boisées de vanille, chêne, tabac. Arômes de fruits rouges (framboise, cerise).
        Olivier Guyot, En Champs, AOC Gevrey-Chambertin, 2014 Olivier Guyot
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        • FICHE TECHNIQUE

          FICHE TECHNIQUE

          • Comment servir ce vin ?

            Température idéale de Service
            15 à 16 °C
            Potentiel de garde
            4 à 5 ans
          • Accords Mets et Vins

            Gigot d'agneau, côte de veau, gibier et côte de bœuf, fromages de vache.
          • Informations

            Pays D'origine
            France
            référence
            3346040096137
            Couleur
            Rouge
            Degré d’alcool
            13
            Mentions légales
            L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
            Millésime
            2014
            Appellation
            Gevrey-Chambertin
            Cépage
            Pinot noir 100 %
            Région
            Bourgogne
            Composition
            Contient des SULFITES
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