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La Maison française de thés et infusions George Cannon, importe, élabore et compose, depuis 1898, ses propres recettes dans ses ateliers en Ile-de-France.
Reconnue pour la qualité de ses thés depuis 1898, George Cannon est une maison familiale et française.
Augustin Scala, aujourd’hui à la tête de la maison, ajoute sa touche personnelle tout en perpétuant la tradition familiale et fait honneur aux cinq générations précédentes.
A l’avant-garde des nouveautés et tendances inédites, il continue à voyager à travers le monde, pour découvrir et dénicher des jardins de qualités de toutes origines afin de partager avec le plus grand nombre sa passion du thé.
C’est ainsi qu’aujourd’hui George Cannon propose plus de 1000 références en vrac de thés Pure Origine, de Créations Parfumées et d’Infusions conventionnel et Bio.
C’est dans ses ateliers d’île de France que George Cannon imagine, crée, développe, produit et conditionne ses propres mélanges aromatisés.
L'Histoire de la Maison
1898 à Paris, le britannique George Cannon épouse une française et crée sa société éponyme de négoce de thés, privilégiant une clientèle confidentielle d’épiceries de luxe. Sa sélection de thés de haute qualité lui confère une réputation de spécialiste du thé. L’année précédente, deux frères passionnés d’épices et de thé grâce à leur oncle déjà dans ce négoce, lancent le Thé de l’Éléphant.
En 1968, sur les conseils de son père André Scala alors co-directeur du groupe familial des Thés de l’Éléphant (dont la vente a été décidée malgré des affaires fructueuses), Raymond Scala, 4ème génération de dégustateurs de thé, rachète la société George Cannon.
L’arrivée des thés aromatisés dans les années 1970 va révolutionner le marché. Mais Raymond Scala, dégustateur de thé et surnommé « l’Aristocrate du thé » continue à développer ses thés d’origine en introduisant pour la première fois en France des thés du Yunnan, des Oolong de Chine et de Taïwan et met en avant la notion de récoltes.
C’est en 1978, qu’Olivier Scala, 5ème génération, entre chez George Cannon. Il comprend que l’essor de l’entreprise peut passer par les thés aromatisés et en parallèle de son métier de dégustateur de thé, développe également celui de créateur de parfums et lance plus d’un millier de recettes.

En 2018, Augustin Scala, 6ème génération, devint Président de George Cannon et lance ses Collection de thés et infusions Bio. Il poursuit ainsi le développement des achats de thés biologiques avec la même rigueur de sélection et de qualité.


George Cannon une marque engagée
Depuis toujours la qualité est inscrite dans l’ADN de George Cannon. Cela fait plus de 20 ans que la marque développe la vente des thés* et infusions* Bio, produits issus de la pratique de l’agriculture. Ces thés sont exempts d’engrais et de pesticides chimiques et cultivés dans le plus grand respect de l’environnement.
*Tous les thés et infusions des collections George Cannon sont certifiés par un organisme reconnu et indépendant, FR-BIO-01 (anciennement ECOCERT).
