Whisky écossais

Réputé pour sa saveur dense et maltée, Craigellachie est un whisky au corps robuste et à la douceur suave.

Un magnifique Single Malt à l'orge tourbé, qui lui confère un caractère prononcé. Balvenie, l'une des distilleries historiques d'Écosse, fut fondée par William Grant en 1889. Elle continue de nous émerveiller avec ces whiskys pleins de personnalité. Suite à un voyage à Islay, fameuse pour ses...

La distillerie The Dalmore est l'une des plus célèbres et réputées à travers le monde entier. Elle propose ici, un whisky d'exception, un vintage (millésimé) 2009, vieilli 10 ans dans des vieux fûts. C'est l'une des grandes spécialités de la maison, de faire vieillir les spiritueux dans des fûts...

Distillé en 1971, ce single Malt de 1971 a été élevé pendant 40 ans dans un ancien fût de bourbon (Cask Numéro 2). Pour la première fois, la Maison Dalmore propose une gamme unique et complète des millésimes créés dans la célèbre distillerie des Highland entre 1964 et 1992. Ce sont des œuvres d'art...

“Quintessence” a pour signification l’incarnation parfaite et c’est précisément ce que représente cette édition limitée de The Dalmore. C’est un single malt unique qui représente à merveille la créativité et l’excellence et la technicité des whiskies de The Dalmore créés par Richard Paterson. Sans...

Un whisky assez rare, car il est produit par la dernière distillerie de l'île. La maison Arran est connue pour travailler avec des variétés d'orges uniques et pour la qualité de ses affinages. Ici, on découvre un single malt tourbé. Il doit son nom comme son caractère à un champ de tourbe de l'île...

Joli mélange égal entre les whiskies de malt et les whiskies de grain. Le nez est précis et nuancé. Des notes de vanille, noix de pécan et coco se dévoilent. La bouche offre une richesse réglissée, des notes de fruits exotiques, abricots et pomme au four. La finale est longue, mentholée.

Un autre grand nom du monde du whisky. La distillerie Bowmore a été créée en 1779 et est aujourd'hui la plus vieille de l'île d'Islay en Écosse. Les whiskys patientent ici lentement pendant des années dans des fûts placés dans une cave. La spécificité des whiskys de l'île est sans aucun doute la...

Single Malt whisky, Highlands, Ecosse non tourbé. La distillerie Dalmore, située dans les Highlands, a été fondée en 1874 sur la célèbre « Black Isle ». C’est l'une des rares distilleries à commercialiser de très vieux malts (50 ou 62 ans). La tête de cerf qui orne chaque bouteille de Dalmore est...

Découvrez le Whisky Glenfiddich Project XX à La Grande Épicerie de Paris