Araku Coffee
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Araku Coffee

araku coffee, boite de café signature origine Inde

Nous sommes le premier café de spécialité bio sans aucun intermédiaire, de nos caféiers de la vallée d’Araku en Inde, jusqu’à votre tasse. Nous réunissons plus de 10 000 fermiers entrepreneurs qui cultivent en biodynamie ce qui est certainement le café le plus vertueux du monde.


Araku c’est toute l’énergie positive de l’Inde dans un café qui rêve de réveiller la planète.

Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

cafés en grains d'origine d'Inde

Un profil aromatique unique

Un terroir unique pour une signature gustative unique.


Le café Araku est un pur arabica dont le profil aromatique allie douceur, équilibre et notes fruitées.


Il est dégusté et torréfié sous la supervision de notre caféologue Hippolyte Courty, garant de la qualité à chaque étape, de la culture à la préparation de nos cafés. Les différents terroirs - définis selon l’altitude, l’ensoleillement, le type d’ombrage, la nature des sols - sont torréfiés de manière unique pour mettre en valeur leurs arômes.

Un terroir unique pour une signature gustative unique.


Le café Araku est un pur arabica dont le profil aromatique allie douceur, équilibre et notes fruitées.


Il est dégusté et torréfié sous la supervision de notre caféologue Hippolyte Courty, garant de la qualité à chaque étape, de la culture à la préparation de nos cafés. Les différents terroirs - définis selon l’altitude, l’ensoleillement, le type d’ombrage, la nature des sols - sont torréfiés de manière unique pour mettre en valeur leurs arômes.

 fermiers-producteurs cultivant le café

Biodynamie

Le café Araku est certifié bio mais il va encore plus loin.


Tous nos fermiers-producteurs travaillent avec les principes de l’agriculture biodynamique. Cette technique qui consiste à cultiver le café en respectant la terre, la nature, le rythme du soleil et de la lune, sans utilisation de produits chimiques, est fondée sur le travail manuel.

Le café Araku est certifié bio mais il va encore plus loin.


Tous nos fermiers-producteurs travaillent avec les principes de l’agriculture biodynamique. Cette technique qui consiste à cultiver le café en respectant la terre, la nature, le rythme du soleil et de la lune, sans utilisation de produits chimiques, est fondée sur le travail manuel.

Enfin, le projet Araku, au-delà de la culture du café, c’est aussi la restauration des paysages et des écosystèmes de cette réserve naturelle protégée. Nous avons établi avec Livelihoods, notre fonds de compensation carbone partenaire, un programme de plantation d’arbres sur 10 ans : caféiers, fruitiers, chênes argentés, bois de chauffe, parcelles dédiées au bétail. Ce sont déjà plus de 20 millions d’arbres plantés.

Ce modèle économique et social vertueux, parangon de commerce direct, a été reconnu comme l’un des business model agricole du futur par la Rockefeller Foundation en 2020.

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    Café en grains Grande réserve, origine Inde

    Araku
    Araku Grande Réserve est un équilibre idéal entre rondeur et intensité. Il développe des notes complexes de fruits jaunes et rouges, d’épices, de caramel, de vanille et de cuir. Un grand café. Issu des meilleures parcelles, le café Grande Réserve bénéficie d'une torréfaction moyenne, pour s'adapter...
    Araku Grande Réserve est un équilibre idéal entre rondeur et intensité. Il développe des notes complexes de fruits jaunes et rouges, d’épices, de caramel, de vanille et de cuir. Un grand café. Issu des meilleures parcelles, le...
    20,80 €
    200 g (104,00 € / kg)
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    Café en grains Signature, origine Inde

    Araku
    Symbole de l’équilibre aromatique et de la rondeur des cafés Araku, le café Signature développe des arômes de chocolat, d’épices et de végétal. Un café accessible à tous, au profil gourmand et intense.
    12,90 €
    200 g (64,50 € / kg)
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    Café moulu Grande réserve, origine Inde

    Araku
    Araku Grande Réserve est un équilibre idéal entre rondeur et intensité. Il développe des notes complexes de fruits jaunes et rouges, d’épices, de caramel, de vanille et de cuir. Le café Grande Réserve bénéficie d'une torréfaction moyenne, pour s'adapter à toutes les méthodes de préparation.
    19,90 €
    200 g (99,50 € / kg)
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    Café en grains - 100 % arabica - Signature

    Araku
    Un très beau café provenant directement d'Inde et sélectionné par la maison Araku. Cultivé sur des terroirs historiques et uniques, selon des méthodes d'agriculture biodynamique, ce café est totalement intégré donc en circuit court, il n'y a pas d'intermédiaires. Sur ce "Signature", le café dévoile...
    Un très beau café provenant directement d'Inde et sélectionné par la maison Araku. Cultivé sur des terroirs historiques et uniques, selon des méthodes d'agriculture biodynamique, ce café est totalement intégré donc en circuit...
    7,20 €
    200 g (36,00 € / kg)
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    Café en grains - 100 % arabica - Micro climat

    Araku
    Un café unique et rare, issu d'un seul village de la vallée d'Araku. Il se dévoile généreusement, avec des notes gourmandes et fruitées, et une finale avec une pointe d'amertume. Ici, le café est produit directement par les villageois, donc en direct, et une agriculture biodynamique est pratiquée....
    Un café unique et rare, issu d'un seul village de la vallée d'Araku. Il se dévoile généreusement, avec des notes gourmandes et fruitées, et une finale avec une pointe d'amertume. Ici, le café est produit directement par les...
    13,95 €
    200 g (69,75 € / kg)
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    Café en grains - 100 % arabica - Sélection

    Araku
    Avec sa gamme Sélection, Araku propose là un café avec plus de corps et de caractère, une belle puissance et toujours de la rondeur, le tout sur une pointe d'amertume et des notes épicées. Un café unique produit en agriculture biodynamique en Inde, dans les Eastern Ghats, sur des petites parcelles...
    Avec sa gamme Sélection, Araku propose là un café avec plus de corps et de caractère, une belle puissance et toujours de la rondeur, le tout sur une pointe d'amertume et des notes épicées. Un café unique produit en agriculture...
    8,10 €
    200 g (40,50 € / kg)
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    Café moulu - 100 % arabica - Signature

    Araku
    Un magnifique café arabica. Celui-ci provient d'Inde, sur des terres historiques, sur les plateaux de la vallée d'Araku. Ici, tout est cultivé selon les principes de l'agriculture biodynamique, un vrai travail d'orfèvre pour offrir un café des plus uniques. Il est issu d'un circuit sans aucun...
    Un magnifique café arabica. Celui-ci provient d'Inde, sur des terres historiques, sur les plateaux de la vallée d'Araku. Ici, tout est cultivé selon les principes de l'agriculture biodynamique, un vrai travail d'orfèvre pour...
    7,20 €
    200 g (36,00 € / kg)
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    Café moulu - 100 % arabica - Micro climat

    Araku
    Un café moulu 100 % arabica, issu d'un seul village en Inde dans les hauteurs des Eastern Ghats. Plutôt vous dire, qu'il est unique et rare, et si vous aimez le vrai café, prenez le temps de le découvrir. Il est cultivé à la main, suivant des pratiques biodynamiques sur ce terroir historique. Il se...
    Un café moulu 100 % arabica, issu d'un seul village en Inde dans les hauteurs des Eastern Ghats. Plutôt vous dire, qu'il est unique et rare, et si vous aimez le vrai café, prenez le temps de le découvrir. Il est cultivé à la...
    13,95 €
    200 g (69,75 € / kg)
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    Café moulu - 100 % arabica - Sélection

    Araku
    Un 100 % arabica, donc produit en altitude, cette fois-ci en Inde, dans la vallée d'Araku. Il sera parfaitement apprécié tout au long de la journée, grâce à ses qualités et à sa rondeur. Ce cafés est issu d'une agriculture biodynamique, et complètement intégré dans la communauté locale, sans aucun...
    Un 100 % arabica, donc produit en altitude, cette fois-ci en Inde, dans la vallée d'Araku. Il sera parfaitement apprécié tout au long de la journée, grâce à ses qualités et à sa rondeur. Ce cafés est issu d'une agriculture...
    8,10 €
    200 g (40,50 € / kg)
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    Araku coffee Signature 100 % arabica origine Inde

    Araku
    Ce café Araku, en capsule compatible avec les machines Nespresso, est issu du commerce équitable. Ce café doux aux notes chocolatées, épicées et végétales est un 100 % Arabica provenant de la vallée d'Araku, à l’est de l’Inde. Il est produit en circuit court, sans aucun intermédiaire de la petite...
    Ce café Araku, en capsule compatible avec les machines Nespresso, est issu du commerce équitable. Ce café doux aux notes chocolatées, épicées et végétales est un 100 % Arabica provenant de la vallée d'Araku, à l’est de l’Inde. Il...
    5,40 €
    60 g (90,00 € / kg)
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    Micro climat, 100 % Arabica, origine Inde

    Araku
    Araku Coffee est spécialisée dans le café cultivé en agriculture bio. Elle propose ici une boîte de 10 dosettes de sa gamme micro climat, issue donc de parcelles sélectionnées de la vallée d'Araku en Inde. Un café généreux, fruité et gourmand avec de fines notes épicées et une finale sur une jolie...
    Araku Coffee est spécialisée dans le café cultivé en agriculture bio. Elle propose ici une boîte de 10 dosettes de sa gamme micro climat, issue donc de parcelles sélectionnées de la vallée d'Araku en Inde. Un café généreux,...
    6,00 €
    60 g (100,00 € / kg)
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    Araku coffee Sélection 100 % arabica origine Inde

    Araku
    Ce café Araku, en capsule compatible avec les machines Nespresso, est issu du commerce équitable. Ce café puissant aux notes rondes, beurrées et épicées, se termine sur une pointe d’amertume. C’est un café 100 % Arabica provenant de la vallée d'Araku, à l’est de l’Inde. Il est produit en circuit...
    Ce café Araku, en capsule compatible avec les machines Nespresso, est issu du commerce équitable. Ce café puissant aux notes rondes, beurrées et épicées, se termine sur une pointe d’amertume. C’est un café 100 % Arabica provenant...
    5,90 €
    60 g (98,33 € / kg)
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