Plongez dans l’univers marin du gâteau de Pâques de nos chefs Pâtissiers
La Grande Épicerie de Paris dévoile sa nouvelle création pour célébrer Pâques de manière inoubliable. Le chef pâtissier Thibault Leroy a puisé dans les souvenirs gourmands de l'enfance pour créer un dessert de Pâques inédit, le Choco Mer. Célébrant la tradition, ce gâteau infiniment chocolaté vous invite à savourer Pâques avec gourmandise et plongez dans l’univers marin de cette douceur, disponible du 1er mars au 1er avril au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins.
Un gâteau de Pâques au chocolat tout en douceur
Au cœur de cette création, une base de gâteau marbré et un croustillant noisette praliné offrent une texture à la fois moelleuse et croquante. Une véritable symphonie de saveurs s'ensuit avec un crémeux vanille de Tahiti, des inclusions de pâte à tartiner maison, et une mousse chocolat au lait du Pérou 50%. La magie de ce gâteau se poursuit avec l'arrivée d'une joyeuse compagnie de 3 petits Choco Mer, chaque détail étant pensé avec précision. Une ganache montée vanille de Madagascar et chocolat au lait du Vietnam est délicatement pochée sur le dessus, formant une vague bicolore qui évoque le doux mouvement de la mer. Pour finir, on retrouve de généreux copeaux de chocolat au lait, créant des tourbillons qui enchantent les papilles.
Retrouvez notre gâteau de Pâques Choco Mer du 1er mars au 1er avril, au comptoir Pâtisserie de nos deux magasins La Grande Épicerie Rue de Sèvres Paris – 7e et La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e, au prix de 7,50€ le format individuel et 45€ le format 6-8 parts.
Retrouvez notre gâteau de Pâques Choco Mer dès le 15 mars, au prix de 7,50€ le format individuel sur notre application La Grande Épicerie Chez Vous.
Nos petits personnages Choco Mer ont également pris place dans nos magasins et sur notre application La Grande Épicerie Chez Vous sous forme de sujets de Pâques délicieusement gourmands et craquants. Découvrez Choco Crabe, Choco Fish, Choco Poulpe et Choco Star, nos 4 sujets individuels garnis de friture de la mer en version lait ou noir !