Tanzanie kisamvu mijoté d'épinard coco et cacahuète

Épinards biologiques cuisinés au lait de coco et à la cacahuète

Le Coq Noir

On connaît la Tanzanie pour ses merveilleuses plages, mais sa cuisine vaut également le détour. La preuve avec cette savoureuse recette inspirée du kisamvu, un plat traditionnel à base d'épinard, de lait de coco et de cacahuètes. C’est délicieux et c’est déjà tout prêt. Il suffit de faire chauffer le contenant quelques minutes à la casserole.