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Tablette Guanaja, chocolat noir 70% aux éclats de fèves de cacao

Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao) aux éclats de fèves de cacao

Valrhona

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Chocolat noir Guanaja 70% , aux notes amer et élégantes et éclats de grué

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Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers

La Grande Epicerie de Paris a rencontré les équipes de Valrhona. Maison spécialisée dans le chocolat, elle fournit depuis près de 100 ans les plus grands chefs du monde entier.

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