Mini tourtes d'Halloween aux poires
dessert
5 poires | 3 pâtes sablées prêtes à l'emploi | 1 cuillère à café d'extrait de vanille | 1 cuillère à café de cannelle | 1/2 cuillères à café de muscade râpée | 15g de beurre
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<div class="step-number"><span class="number">1</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les poires et coupez-les en petits cubes. Faites-les cuire avec un demi verre d’eau et à couvert pendant 20 min.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">2</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Rajoutez les 3 épices et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Pendant la cuisson, beurrez les moules à tartelette.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">3</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Découpez deux disques dans les pâtes sablées pour chaque moule et commencez par mettre un disque au fond de chaque moule. Une fois la compote prête, remplir les moules avec. Laissez un peu refroidir le temps de dessiner un visage sur chacun des disques qui fermeront la tourte. Dessinez des visages d’Halloween ou ce que vous voulez d’autre avec un petit couteau d’office en vous installant sur un plan de travail dans votre cuisine.
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<div class="step-number"><span class="number">4</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Pour bien sceller les deux pâtes entre elles, passez un pinceau ou juste votre doigt imbibé d’eau sur chaque moule à tartelette au niveau de la pâte.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">5</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Posez le deuxième disque de pâte sur le dessus. Appuyez bien et redécoupez avec une paire de ciseaux le tour pour bien égaliser.
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<div class="step-number"><span class="number">5</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Enfournez pour 25 min en surveillant la coloration de la pâte, puis dégustez ! </span></div>
</li>
French
PT50 min
PT15 min
Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
50 min
Ingrédients
Préparation
4
personnes
5 poires | 3 pâtes sablées prêtes à l'emploi | 1 cuillère à café d'extrait de vanille | 1 cuillère à café de cannelle | 1/2 cuillères à café de muscade râpée | 15g de beurre
-
1Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les poires et coupez-les en petits cubes. Faites-les cuire avec un demi verre d’eau et à couvert pendant 20 min.
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2Rajoutez les 3 épices et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Pendant la cuisson, beurrez les moules à tartelette.
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3Découpez deux disques dans les pâtes sablées pour chaque moule et commencez par mettre un disque au fond de chaque moule. Une fois la compote prête, remplir les moules avec. Laissez un peu refroidir le temps de dessiner un visage sur chacun des disques qui fermeront la tourte. Dessinez des visages d’Halloween ou ce que vous voulez d’autre avec un petit couteau d’office en vous installant sur un plan de travail dans votre cuisine.
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4Pour bien sceller les deux pâtes entre elles, passez un pinceau ou juste votre doigt imbibé d’eau sur chaque moule à tartelette au niveau de la pâte.
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5Posez le deuxième disque de pâte sur le dessus. Appuyez bien et redécoupez avec une paire de ciseaux le tour pour bien égaliser.
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5Enfournez pour 25 min en surveillant la coloration de la pâte, puis dégustez !