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Domaine du Paternel, Blanc de blancs, AOP Cassis, 2022

Vin blanc

Domaine du Paternel

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28.5 28,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200001676007 Provence, Corse 3346040287061 Domaine du Paternel
75 cl (38,00 € / L)
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Le Domaine du Paternel produit des vins sous les appellations Cassis, Côtes de Provence et Bandol. Il est particulièrement connu pour ses cassis, avec 50 hectares de parcelle en leur possession, soit un quart environ de l’appellation. Ce cassis blanc de blancs libère au nez des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Au palais, on retrouve le côté floral, qui est complété par les fruits à chair blanche. La longueur se révèle fraîche et belle. Un assemblage de clairette, marsanne, ugni blanc et bourboulenc issu de l’agriculture biologique.

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Notes de dégustation

Nez : notes d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche : fraîcheur, belle longueur, arômes de fruits à chair blanche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

9 à 10 °C

Potentiel de garde

2 ans

Accords mets et vins

Coquillages, poissons grillés, bouillabaisse, bourride.
Domaine du Paternel, Blanc de blancs, AOP Cassis, 2022 Domaine du Paternel Domaine du Paternel, Blanc de blancs, AOP Cassis, 2022 Domaine du Paternel
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040287061
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2022
      Appellation
      Cassis blanc
      Cépage
      Clairette 38 %, marsanne 31 %, ugni blanc 27 %, bourboulenc 4 %
      Région
      Provence
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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