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Domaine David Duband
      Domaine David Duband, AOC Vosne-Romanée, 2018 Domaine David Duband
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      Domaine David Duband, AOC Vosne-Romanée, 2018

      Vin rouge

      Domaine David Duband

      89 89,00 € NewCondition 2026-01-01 OutOfStock 200053344001 Côte de Nuits 3346040198749 Domaine David Duband
      75 cl (118,67 € / L)
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      Domaine David Duband

      Domaine David Duband, AOC Vosne-Romanée, 2018

      89 89,00 € NewCondition 2026-01-01 OutOfStock 200053344001 Côte de Nuits 3346040198749 Domaine David Duband

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      Ce vosne-romanée du Domaine David Duband est un 100 % pinot noir provenant de vignes de 35 ans évoluant sur un terroir brun calcaire peu épais. Les vendanges manuelles laissent place à une vinification à 60 % en vendanges entières. L’élevage a lieu pendant 13 mois en fûts neufs à 30 % et en fûts de 1 à 5 années à 70 %. En résulte un vin rouge à la couleur rubis violine. Son bouquet aromatique complexe allie la mûre, la rose, la brioche, la cannelle, la fleur d’aubépine, la fève tonka et une trame de sous-bois truffée. Son palais enveloppant est souligné par des tannins riches et une finale longue.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de mûres et de roses, de brioche, de cannelle, d'aubépine, de fève tonka. Bouche enveloppante avec des tannins riches et une finale longue.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      15 °C

      Potentiel de garde

      25 ans

      Accords mets et vins

      Ventrèche de thon, viandes fumées, carpaccio de bœuf.
      Domaine David Duband, AOC Vosne-Romanée, 2018 Domaine David Duband
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040198749
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13
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          Millésime
          2018
          Appellation
          Vosne-Romanée
          Cépage
          Pinot noir 100 %
          Région
          Bourgogne
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES