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Château de Béru, Terroirs de Béru, AOC Chablis, 2019, biologique

Vin blanc

Coup de
Château de Béru

35 35,00 € NewCondition 2026-01-01 OutOfStock 200041502003 Chablis 3346040245542 Château de Béru
75 cl (46,67 € / L)
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Château de Béru

Château de Béru, Terroirs de Béru, AOC Chablis, 2019, biologique

35 35,00 € NewCondition 2026-01-01 OutOfStock 200041502003 Chablis 3346040245542 Château de Béru

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Indisponible
Indisponible

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Entre les mains de la même famille depuis plus de 400 ans, le Château de Béru conduit son vignoble selon les principes de l’agriculture biologique. Sa cuvée Terroirs de Béru est un assemblage de différentes parcelles du domaine, avec un sol riche en calcaire kimméridgien, typique des vins de Chablis. L’élevage sur lies fines en cuves et en foudres permet de mettre à l’honneur toute la pureté du terroir. Ce 100 % chardonnay arbore une robe jaune pâle aux reflets lumineux. Son nez complexe exhale des notes de poire et de pomme, de parfums de fleurs blanches et une minéralité crayeuse. Sa bouche harmonieuse est ponctuée de touches d’agrumes avec une longue finale saline rappelant la minéralité du terroir.

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Notes de dégustation

Un bouquet complexe aux notes de fruits blancs et de fleurs blanches avec une minéralité crayeuse. Équilibré en bouche avec une longue finale saline.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

10 °C

Accords mets et vins

Apéritif, fruits de mer, poissons.
Château de Béru, Terroirs de Béru, AOC Chablis, 2019, biologique Château de Béru Château de Béru, Terroirs de Béru, AOC Chablis, 2019, biologique Château de Béru
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040245542
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2019
      Appellation
      Chablis
      Cépage
      Chardonnay 100 %
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES

Le mot de l'expert

L’ambition de cette cuvée est de restituer le plus sincèrement possible le caractère propre des vins produits sur la colline de Béru. L'assemblage des différentes parcelles du domaine ainsi que le long élevage sur lies fines accentuent un peu plus la pureté de l’expression du lieu.

ThéoCaviste