Triennes, IGP Méditerranée, 2021

Vin rosé

Triennes

En 1989, les deux bourguignons Jacques Seysses et Aubert de la Villaine s’associent avec un ami parisien, Michel Macaux, afin de racheter le Domaine du Logis de Nans. Renommé Triennes, le domaine produit des rosés résolument aromatiques, à l’image de cette IGP Méditerranée à la robe très pâle. Il offre un bouquet aromatique évoquant les fruits rouges frais, les agrumes et la guimauve. Sa bouche ronde, ciselée et harmonieuse joue la carte de la finesse et de l’élégance. Ce millésime 2021 se déguste dans sa jeunesse, avec les grillades et les salades estivales.