Si l'appellation Côtes du Marmandais est connue dans le monde aujourd'hui, c'est sans aucun doute grâce à Elian Da Ros et ses vins. Il a repris les terres familiales qui étaient en polyculture, et a tout restructuré afin de créer des vins de terroirs, avec les cépages locaux abouriou, cabernet franc et merlot, mais aussi malbec. Autrefois, son père produisait différentes choses, mais aussi des raisins qui étaient revendus à la cave coopérative. La cuvée « Chante coucou » met en avant le potentiel de ce terroir unique du sud-ouest de la France, mais aussi une viticulture humaine et un travail en cave patient et maîtrisé.