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Domaine du Clos des Fées, Modeste, IGP Côtes Catalanes, 2021

Vin rouge

Clos des Fées

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11.8 11,80 € NewCondition 2025-01-01 OutOfStock 200003516007 Autres régions 3346040258764 Clos des Fées
75 cl (15,73 € / L)
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Après une carrière de sommelier et de journaliste, Hervé Bizeul décide de se consacrer à sa passion du vin pour devenir vigneron dans cette terre du Roussillon qu’il aime tant. Aujourd’hui, le Domaine du Clos des Fées figure parmi les plus grands noms de la région. Il propose Modeste, une cuvée en IGP Côtes Catalanes élevée sur lies fines durant six mois. C’est ainsi qu’elle développe sa rondeur et ses arômes de fruits frais et de fleurs séchées. Un vin de copain tout en fraîcheur et en finesse.

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Notes de dégustation

Arômes de fruits frais et de fleurs séchées. Bouche fine, fraîche et fluide avec un joli fruité.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

12 °C

Accords mets et vins

Piperade, ratatouille, sardines farcies
Domaine du Clos des Fées, Modeste, IGP Côtes Catalanes, 2021 Clos des Fées
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040258764
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      Mention légale Alcool
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2021
      Appellation
      Côtes Catalanes rouge
      Cépage
      Grenache, syrah, cinsault
      Région
      Roussillon
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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