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Clos des Fées
      Domaine du Clos des Fées, Modeste, IGP Côtes Catalanes, 2021 Clos des Fées
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      4. Domaine du Clos des Fées, Modeste, IGP Côtes Catalanes, 2021

      Domaine du Clos des Fées, Modeste, IGP Côtes Catalanes, 2021

      Vin rouge

      Clos des Fées

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      11.8 11,80 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200003516007 Autres régions 3346040258764 Clos des Fées
      75 cl (15,73 € / L)
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      Après une carrière de sommelier et de journaliste, Hervé Bizeul décide de se consacrer à sa passion du vin pour devenir vigneron dans cette terre du Roussillon qu’il aime tant. Aujourd’hui, le Domaine du Clos des Fées figure parmi les plus grands noms de la région. Il propose Modeste, une cuvée en IGP Côtes Catalanes élevée sur lies fines durant six mois. C’est ainsi qu’elle développe sa rondeur et ses arômes de fruits frais et de fleurs séchées. Un vin de copain tout en fraîcheur et en finesse.

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      Notes de dégustation

      Arômes de fruits frais et de fleurs séchées. Bouche fine, fraîche et fluide avec un joli fruité.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      12 °C

      Accords mets et vins

      Piperade, ratatouille, sardines farcies
      Domaine du Clos des Fées, Modeste, IGP Côtes Catalanes, 2021 Clos des Fées
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040258764
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          Mention légale Alcool
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2021
          Appellation
          Côtes Catalanes rouge
          Cépage
          Grenache, syrah, cinsault
          Région
          Roussillon
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES
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