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Cacao rare - Haïti - Torréfaction longue, conchage long

Tablette de chocolat noir Pure Origine Haïti

Chapon

9.7 9,70 € NewCondition 2025-01-01 OutOfStock 200056787000 Chocolat noir 3297880421521 Chapon
75 g (129,33 € / kg)
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Obtenue après une torréfaction longue et un conchage long, c’est-à-dire un procédé de brassage et d'aération du chocolat pour éliminer l'acidité et l'amertume, cette tablette de chocolat noir pure origine Haïti est un véritable bonheur gustatif aux saveurs de figue, de cerise et de noisette grillée.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3297880421521