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Domaine Fontaine-Gagnard, AOC Chassagne-Montrachet, 2016

Vin rouge

Domaine Fontaine-Gagnard

43 43,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200000313007 Côte de Beaune 3346040125424 Domaine Fontaine-Gagnard
75 cl (57,33 € / L)
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Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard, AOC Chassagne-Montrachet, 2016

43 43,00 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200000313007 Côte de Beaune 3346040125424 Domaine Fontaine-Gagnard

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Indisponible
Indisponible

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Indisponible
Indisponible

Né en 1985, le Domaine Fontaine-Gagnard s’étend sur 12 hectares de vignes entre Chassagne-Montrachet, Volnay et Pommard. Cette cuvée en appellation Chassagne-Montrachet est un assemblage de pinot noir issu de différents lieux-dits, comme Les Voillenots Dessus, Les Mouchottes, Les Benoîtes, Les Battaudes ou Puits Merdreaux. Son bouquet aromatique évoque la cerise à noyau, la pivoine et les framboises acidulées. En bouche, les tannins se dévoilent doux et suaves. Dégustez ce vin rouge dans sa jeunesse en le carafant 15 minutes afin de développer tout son potentiel. Il accompagnera à merveille une joue de bœuf braisée aux carottes ou un rôti de porc aux pruneaux. Ce Chassagne-Montrachet rouge appréciera également une dizaine d’années en cave.

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Notes de dégustation

Des notes de cerises, de pivoine et de framboise. Des tannins doux et suaves en bouche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

15 °C

Potentiel de garde

10 ans

Accords mets et vins

Joue de bœuf braisée aux carottes, rôti de porc aux pruneaux, rôti de veau à la crème de champignons.
Domaine Fontaine-Gagnard, AOC Chassagne-Montrachet, 2016 Domaine Fontaine-Gagnard
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040125424
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2016
      Appellation
      Chassagne-Montrachet
      Cépage
      Pinot noir 100 %
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES