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Domaine Thierry Mortet, les Terroirs de Daix, AOC Bourgogne, 2018

Vin blanc

Domaine Thierry Mortet

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Le Domaine Thierry Mortet à Gevrey-Chambertin en Bourgogne produit des vins biologiques fins et typés. L’appellation Les Terroirs de Daix est composée de 2 parcelles de vignes d’une superficie totale de 83 ares. L’une, âgée de 45 ans, est sur un sol argilo-calcaire à tendance marneuse et l’autre, âgée de 30 ans, est sur sol calcaire. Elles sont situées sur la commune de Daix en côte de Dijon. L’élevage du bourgogne blanc « Les Terroirs de Daix » se fait pour 1/3 en cuve et pour 2/3 en fûts pour une durée de 11 mois, puis il est assemblé pour la mise en bouteilles.

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Notes de dégustation

Des arômes de vanille, de pêche et d’agrumes avec une finalité minérale.
Domaine Thierry Mortet, les Terroirs de Daix, AOC Bourgogne, 2018 Domaine Thierry Mortet
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      Livraison au pas-de-porte réservée aux commandes volumineuses – sur rendez-vous sous 3 à 5 jours ouvrés
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      12 à 14 °C
      Potentiel de garde
      2023
    • Accords Mets et Vins

      Poissons, charcuterie et fromages à pâte molle
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3346040237349
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2018
      Appellation
      Bourgogne
      Cépage
      Chardonnay 100 %
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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