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Domaine Génot-Boulanger, AOC Chambolle-Musigny, 2015

Vin rouge

Domaine Génot-Boulanger

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63 63,00 € NewCondition 2049-09-26 InStock 200046620000 Bourgogne 3346040121839 Domaine Génot-Boulanger
75 cl (84,00 € / L)
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Un domaine familial en Bourgogne situé sur certaines des plus belles appellations de la région. Ici, ce qui est recherché, c'est produire des vins fins, élégants et adaptés à la garde, et surtout l'expression pure des terroirs. Ce vin est produit sur deux parcelles qui font moins d'un hectare avec un terroir composé de grave, d'éboulis et de roche calcaire. Sur ce Chambolle-Musigny, on retrouve une fermentation à base de levures indigènes, donc 100 % naturelle, et un élevage de 12 mois en fût de chêne, puis six mois en cuve. Un très beau vin à découvrir.

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Notes de dégustation

Un joli nez très élégant plein de notes fruitées. En bouche, le vin est soyeux avec beaucoup de volume et un côté charnu. Un magnifique vin de garde.
Domaine Génot-Boulanger, AOC Chambolle-Musigny, 2015 Domaine Génot-Boulanger
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      16 à 18 °C
      Potentiel de garde
      2027
    • Accords Mets et Vins

      Un joli rôti de veau avec une sauce aux girolles par exemple.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      MODE D'EMPLOI
      Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2021 et 2023.
      référence
      3346040121839
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2015
      Appellation
      Chambolle-Musigny
      Cépage
      Pinot noir
      Région
      Bourgogne
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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