Croxetti

Pâtes artisanales biologiques à la semoule de blé dur

Pasta di Liguria

Fabriquées dans l’arrière-pays ligure, derrière Gênes, ces pâtes artisanales et biologiques à la semoule de blé dur possèdent un ornement étrange qui était autrefois réalisé par pressage et embossage avec une pièce de monnaie. Ces croxetti s’accompagnent à merveille avec une sauce à base de noix.