Utilisés de tout temps pour la production de boissons fermentés puis de vin, les raisins accompagnaient déjà les Égyptiens sous leur forme séchée. Ces raisins de la variété Thompson, originaires d'Amérique, sont plus charnus et plus goûteux que la plupart des autres variétés. Albert Ménès a sélectionné ces raisins Thompson, exceptionnels tant par leur taille que par leur saveur.
Raisins blonds Thompson Albert Ménès
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