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Le mélange pain d'épices

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Principalement composées de cannelle, les épices pour pain d'épices accueillent aussi des fragrances d'anis, de citron et d'orange.

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  • Le mélange pain d'épices La Grande Epicerie de Paris
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    20g/kg de farine. Ces épices s'utilisent dans la préparation du pain d'épices mais peuvent aussi être intégrées aux crumbles, aux terrines à base d'agrumes, chutneys, ou associées aux enrobages de chapelure.

    référence

    3346041473265

    Conditions de conservation

    A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

    Composition

    Epices (cannelle, anis, cardamome, gingembre, fenouil, badiane, muscade, paprika, macis, coriandre, girofle, poivre), sel, citron, orange, sucre.
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