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Chocolat noir

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    Perles craquantes - Noir, lait, blond Dulcey Valrhona
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    Perles craquantes - Noir, lait, blond Dulcey
    Valrhona
    De délicieuses petites perles craquantes de chocolat qui seront idéales pour décorer et donner du croustillant à vos gâteaux et pâtisseries faits maison. Ces billes de céréales sont enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc. Une création signée par la maison Valrhona, l'un des grands noms du...
    De délicieuses petites perles craquantes de chocolat qui seront idéales pour décorer et donner du croustillant à vos gâteaux et pâtisseries faits maison. Ces billes de céréales sont enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc....
    9,95 €
    250 g (39,80 € / kg)
    Pyramide des Tropiques - Assortiment de 10 tablettes de chocolat 75% cacao Pralus
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    Pyramide des Tropiques - Assortiment de 10 tablettes de chocolat 75% cacao
    Pralus
    Ce coffret rassemble 10 des meilleures fèves de cacao du monde, en tablettes de 50g : Papouasie,Indonésie, Sao Tomé, Trinidad, Vénézuela, Tanzanie, Ghana, Madagascar, Colombie, Equateur.
    23,95 €
    500 g (47,90 € / kg)
    Chocolat noir - Éclats de Caramel & sel miroir de Bolivie Dolfin
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    Chocolat noir - Éclats de Caramel & sel miroir de Bolivie
    Dolfin
    En 30 ans, la chocolaterie Dolfin est devenue une référence du chocolat belge. Fruits, épices, fleurs viennent sublimer le chocolat. Pour les amateurs de chocolat noir, Dolfin a créé un chocolat noir aux éclats de caramel rehaussé de sel miroir de Bolivie. Extrait du Salar de Uyuni, plus grand...
    En 30 ans, la chocolaterie Dolfin est devenue une référence du chocolat belge. Fruits, épices, fleurs viennent sublimer le chocolat. Pour les amateurs de chocolat noir, Dolfin a créé un chocolat noir aux éclats de caramel...
    1,50 €
    30 g (50,00 € / kg)
    Chocolat noir - Feuilles de menthe Dolfin
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    Chocolat noir - Feuilles de menthe
    Dolfin
    L’association de la menthe et du chocolat apporte une note rafraîchissante et douce au palais. Dans cette création, la chocolaterie belge Dolfin revisite la recette traditionnelle du chocolat à la menthe avec de véritables feuilles de menthe. Avec le goût puissant de son chocolat noir et la...
    L’association de la menthe et du chocolat apporte une note rafraîchissante et douce au palais. Dans cette création, la chocolaterie belge Dolfin revisite la recette traditionnelle du chocolat à la menthe avec de véritables...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
    Chocolat noir écorces d'oranges Michel Cluizel
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    Chocolat noir écorces d'oranges
    Michel Cluizel
    Cette tablette de chocolat noir révèle un goût d'orange très parfumé.
    5,45 €
    100 g (54,50 € / kg)
    Bean to bar - 70 % République Dominicaine - Öko caribe - Récolte 2017 Encuentro
    coup de coeur
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    Bean to bar - 70 % République Dominicaine - Öko caribe - Récolte 2017
    Encuentro
    Un chocolat de qualité fait à base de fèves de cacao provenant directement auprès des producteurs en République Dominicaine. Encuentro, c'est une fabrique de chocolat, fondée par Candice et Antoine. Ce chocolat bio dévoile des notes fruitées et subtiles de fruits rouges, miel et prune. Un vrai...
    Un chocolat de qualité fait à base de fèves de cacao provenant directement auprès des producteurs en République Dominicaine. Encuentro, c'est une fabrique de chocolat, fondée par Candice et Antoine. Ce chocolat bio dévoile des...
    coup de coeur
    7,40 €
    75 g (98,67 € / kg)
    Tablette Hacienda El Rosario Chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Hacienda El Rosario Chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Merveilleux cacao, multiplicité des parfums délicats, puissance et sensibilité. Il ravira les amateurs éclairés.
    5,10 €
    100 g (51,00 € / kg)
    Chocolat noir - Écorces d'oranges confites Dolfin
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    Chocolat noir - Écorces d'oranges confites
    Dolfin
    Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des associations de saveurs nouvelles pour surprendre les papilles des amoureux de chocolat. L’association des oranges confites et du chocolat noir est très populaire chez les confiseurs et les chocolatiers. En intégrant dans son chocolat de véritables...
    Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des associations de saveurs nouvelles pour surprendre les papilles des amoureux de chocolat. L’association des oranges confites et du chocolat noir est très populaire chez les confiseurs...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
    Barre infernale noire, praliné et amandes Pralus
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    Barre infernale noire, praliné et amandes
    Pralus
    La barre infernale de François Pralus, en version chocolat noir 75% de cacao, à l'intérieur praliné fourré aux savoureuses amandes grillées.
    12,90 €
    160 g (80,62 € / kg)
    Ragusa noir Ragusa
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    Ragusa noir
    Ragusa
    Découvrez Ragusa noir à La Grande Épicerie de Paris
    4,10 €
    100 g (41,00 € / kg)
    Tablette Madagascar 75% Pralus
    coup de coeur
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    Tablette Madagascar 75%
    Pralus
    Le cacao de Madagascar est réputé pour être un cacao d'exception. Ce chocolat est créé à partir des fèves Criollo.
    coup de coeur
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    Tablette Chocolat Colombie 75% Pralus
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    Tablette Chocolat Colombie 75%
    Pralus
    Un chocolat d'une douceur exceptionnelle au sutbil goût de caramel au beurre, ce qui reste étonnant pour un chocolat de 75% de cacao.
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    Tablette République Dominicaine 75% Pralus
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    Tablette République Dominicaine 75%
    Pralus
    Ce type de fève Trinitario est originaire de République Dominicaine, qui est un des principaux pays producteurs de cacao.
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    Barre infernale pistache Pralus
    coup de coeur
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    Barre infernale pistache
    Pralus
    Cette barre de chocolat se compose d'une savoureuse pâte de pistache, le tout enrobé de chocolat.
    coup de coeur
    16,20 €
    160 g (101,25 € / kg)
    Tablette Chuao Village Chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Chuao Village Chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Très homogène, ce chocolat vous propose une symphonie dégustative et olfactive qui ne pourra que satisfaire les amateurs de sensations délicates.
    9,20 €
    100 g (92,00 € / kg)
    Tablette chocolat noir 71,5% Cacao Angelina
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    Tablette chocolat noir 71,5% Cacao
    Angelina
    Tablette de chocolat noir 71,5% de cacao minimum.
    6,50 €
    75 g (86,67 € / kg)
    Chocolat noir - Gingembre frais Dolfin
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    Chocolat noir - Gingembre frais
    Dolfin
    Depuis tout juste 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des chocolats savoureux et étonnants en travaillant ses recettes avec des épices et des saveurs du monde entier. Dans ce chocolat noir, Dolfin nous transporte dans un voyage en Asie avec les saveurs exquises du gingembre frais. Un chocolat...
    Depuis tout juste 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des chocolats savoureux et étonnants en travaillant ses recettes avec des épices et des saveurs du monde entier. Dans ce chocolat noir, Dolfin nous transporte dans un voyage...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
    Chocolat noir - Crumble à la banane Dolfin
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    Chocolat noir - Crumble à la banane
    Dolfin
    Pour Anne et Hermann, fondateurs de Le Petit Duc à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des saveurs est primordial pour créer un chocolat d’exception. Le mariage du chocolat et de la banane est l’un des préférés des gourmets. Dans sa tablette, Le Petit Duc ajoute à cette association un crumble afin...
    Pour Anne et Hermann, fondateurs de Le Petit Duc à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des saveurs est primordial pour créer un chocolat d’exception. Le mariage du chocolat et de la banane est l’un des préférés des gourmets. Dans...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
    Chocolat noir - Oranges amères Dolfin
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    Chocolat noir - Oranges amères
    Dolfin
    Depuis 30 ans, le chocolatier belge Dolfin travaille le chocolat avec passion afin de créer des associations originales et savoureuses. Le chocolat noir et l’orange amère sont deux saveurs qui s’accompagnent et se complètent idéalement. Dolfin rend hommage à cette célèbre association dans un...
    Depuis 30 ans, le chocolatier belge Dolfin travaille le chocolat avec passion afin de créer des associations originales et savoureuses. Le chocolat noir et l’orange amère sont deux saveurs qui s’accompagnent et se complètent...
    1,60 €
    30 g (53,33 € / kg)
    Tablette Côte d’Ivoire Chocolat noir 75% de cacao Bonnat
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    Tablette Côte d’Ivoire Chocolat noir 75% de cacao
    Bonnat
    Classique, léger, parfumé.
    6,75 €
    100 g (67,50 € / kg)
    Tablette Madagascar 100 % Criollo chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Madagascar 100 % Criollo chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Très original, ce chocolat représente une expérience gustative unique pour tout amateur cherchant la rareté et l’exception.
    9,20 €
    100 g (92,00 € / kg)
    Tablette Equateur Chocolat noir 75% de cacao Bonnat
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    Tablette Equateur Chocolat noir 75% de cacao
    Bonnat
    Couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière-goût de fleurs et de miel.
    6,75 €
    100 g (67,50 € / kg)
    Tablette Piura Blanco Chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Piura Blanco Chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Ce cacao offre un chocolat très clair aux saveurs acidulées.
    9,20 €
    100 g (92,00 € / kg)
    Tablette Chuao Chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Chuao Chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Incontestable numéro 1, puissant et chaud.
    8,20 €
    100 g (82,00 € / kg)
    Chocolat noir - Figues & fleur de sel à la vanille de Madagascar Dolfin
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    Chocolat noir - Figues & fleur de sel à la vanille de Madagascar
    Dolfin
    La chocolaterie Dolfin, très célèbre en Belgique, crée des saveurs à partir de chocolat et d’ingrédients de qualité. Des notes fruitées, épicées, florales apportent une saveur exquise au chocolat. Pour cette tablette, Dolfin a travaillé un chocolat noir aux figues délicatement relevé par une pointe...
    La chocolaterie Dolfin, très célèbre en Belgique, crée des saveurs à partir de chocolat et d’ingrédients de qualité. Des notes fruitées, épicées, florales apportent une saveur exquise au chocolat. Pour cette tablette, Dolfin a...
    1,50 €
    30 g (50,00 € / kg)
    Tablette chocolat noir Vietnam Chapon
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    Tablette chocolat noir Vietnam
    Chapon
    Un véritable chocolat d'orfèvre, avec des fèves de cacao torréfiées directement par le maître chocolatier. Un chocolat noir 70 % pure origine Viêtnam, vraiment unique, avec des notes fruitées et envoûtantes. Il saura surprendre les amateurs de bons chocolats.
    9,50 €
    75 g (126,67 € / kg)
    Tablette Brésil 75% Pralus
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    Tablette Brésil 75%
    Pralus
    Le cacao badaro possède plus d'un siècle d'histoire. Les arbres de type Forastero poussent près d'une rivière de diamants, qui leur permettent de fournir de précieuses cabosses.
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
    Chocolat noir - Pistaches grillées & sel rose du Punjab Dolfin
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    Chocolat noir - Pistaches grillées & sel rose du Punjab
    Dolfin
    Depuis plus de 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des saveurs nouvelles en associant des goûts, textures et saveurs du bout du monde. Des associations surprenantes comme dans cette création où Dolfin associe l’amertume du chocolat avec le croquant de la pistache et le goût unique du sel du Punjab....
    Depuis plus de 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des saveurs nouvelles en associant des goûts, textures et saveurs du bout du monde. Des associations surprenantes comme dans cette création où Dolfin associe l’amertume du...
    1,50 €
    30 g (50,00 € / kg)
    Tablette Puerto Cabello Chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Puerto Cabello Chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Très fin et tonique, il parfume longtemps le palais.
    6,75 €
    100 g (67,50 € / kg)
    Chocolat noir 70 % Éclats d'amandes Le Petit Duc
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    Chocolat noir 70 % Éclats d'amandes
    Le Petit Duc
    Depuis 20 ans, Le Petit Duc fabrique des douceurs pour les gourmands. Anne et Hermann, fondateurs de la marque, imaginent des recettes aux arômes subtils et délicats, justement sucrées. Dans cette recette, Le Petit Duc a ajouté à son chocolat noir traditionnel des éclats d’amandes afin de lui...
    Depuis 20 ans, Le Petit Duc fabrique des douceurs pour les gourmands. Anne et Hermann, fondateurs de la marque, imaginent des recettes aux arômes subtils et délicats, justement sucrées. Dans cette recette, Le Petit Duc a ajouté à...
    6,30 €
    70 g (90,00 € / kg)
    Chocolat noir, Cordoba, 76 % cacao La Baleine à Cabosse
    coup de coeur
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    Chocolat noir, Cordoba, 76 % cacao
    La Baleine à Cabosse
    La Baleine à Cabosse est une chocolaterie de Marseille spécialisée dans le « Bean-to-Bar », c'est-à-dire en circuit court, en direct avec les producteurs, et dont le cacao est torréfié dans les ateliers en France. Cette recette de chocolat noir 76 % cacao, intitulée « Cordoba » afin d'honorer sa...
    La Baleine à Cabosse est une chocolaterie de Marseille spécialisée dans le « Bean-to-Bar », c'est-à-dire en circuit court, en direct avec les producteurs, et dont le cacao est torréfié dans les ateliers en France. Cette recette...
    coup de coeur
    6,50 €
    80 g (81,25 € / kg)
    Chocolat noir au praliné noisette Bonnat
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    Chocolat noir au praliné noisette
    Bonnat
    Le cadeau idéal pour les amateurs de grands chocolats. La maison Bonnat, fondée à la fin du 19e siècle, est toujours sous le pavillon de la même famille depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est le chocolatier-confiseur Stéphane Bonnat qui nous régale. On découvre ici une recette de chocolat...
    Le cadeau idéal pour les amateurs de grands chocolats. La maison Bonnat, fondée à la fin du 19e siècle, est toujours sous le pavillon de la même famille depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est le chocolatier-confiseur...
    5,20 €
    Tablette Cacao Cusco Chocolat noir 75 % de cacao Bonnat
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    Tablette Cacao Cusco Chocolat noir 75 % de cacao
    Bonnat
    Parfums délicats avec de subtiles notes de sucre de canne pour terminer sur un fort goût de cacao.
    9,20 €
    100 g (92,00 € / kg)
    Tablette Ceylan Chocolat noir 75% de cacao Bonnat
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    Tablette Ceylan Chocolat noir 75% de cacao
    Bonnat
    Cacao corsé, sans agressivité, au goût rond et chaud, un délicieux parfum d'Asie.
    6,75 €
    100 g (67,50 € / kg)
    Chocolat noir 70 % Gingembre Le Petit Duc
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    Chocolat noir 70 % Gingembre
    Le Petit Duc
    Pour Anne et Hermann, fondateurs de Le Petit Duc à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des saveurs est primordial pour créer un chocolat d’exception. Dans cette tablette réalisée à partir de fèves de cacao biologique, le chocolatier a ajouté de l’huile essentielle de gingembre pour mettre en valeur...
    Pour Anne et Hermann, fondateurs de Le Petit Duc à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des saveurs est primordial pour créer un chocolat d’exception. Dans cette tablette réalisée à partir de fèves de cacao biologique, le...
    6,30 €
    70 g (90,00 € / kg)
    Grand cru de chocolat noir Vietnam Baria 76 % Marou
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    Grand cru de chocolat noir Vietnam Baria 76 %
    Marou
    Fabriqué de façon artisanale à Saigon à partir de fèves de cacao de la région de Ba Ria au Vietnam, ce chocolat présente une belle longueur en bouche avec des arômes de fruits rouges et de belles notes acidulées. Il sera idéal comme chocolat de dégustation l’après-midi ou au goûter.
    7,50 €
    Tablette Guanaja, chocolat noir 70% aux éclats de fèves de cacao Valrhona
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    Tablette Guanaja, chocolat noir 70% aux éclats de fèves de cacao
    Valrhona
    Chocolat noir Guanaja 70% , aux notes amer et élégantes et éclats de grué
    4,80 €
    85 g (56,47 € / kg)
    Tablette Fevory lait et noir, grué de cacao Chapon
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    Tablette Fevory lait et noir, grué de cacao
    Chapon
    Une tablette de chocolat unique et primée lors du célèbre « International Chocolate Awards » en 2018. Elle allie la subtilité et le fondant de deux chocolats haut de gamme, avec le croquant d'un grué de cacao Rio Caribé, le tout est fabriqué avec des fèves de cacao torréfié par la maison Chapon.
    9,90 €
    75 g (132,00 € / kg)
    Chocolat noir 100 % République Dominicaine Le Petit Duc
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    Chocolat noir 100 % République Dominicaine
    Le Petit Duc
    Chez Le Petit Duc, à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des goûts est une chose essentielle. C’est pourquoi le couple tente de créer des recettes savoureuses sans y ajouter trop de sucre. Cette tablette en est l’exemple. Réalisée uniquement à partir de fèves de cacao biologique de République...
    Chez Le Petit Duc, à Saint-Rémy-de-Provence, l’équilibre des goûts est une chose essentielle. C’est pourquoi le couple tente de créer des recettes savoureuses sans y ajouter trop de sucre. Cette tablette en est l’exemple....
    7,20 €
    70 g (102,86 € / kg)
    Tablette de chocolat noir du Vietnam, Ben Tre, 78% de cacao Marou
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    Tablette de chocolat noir du Vietnam, Ben Tre, 78% de cacao
    Marou
    Un chocolat à l’arôme intense mais équilibré, élaboré à partir de fèves de cacao provenant de l’île de Ben Tre dans le Delta du Mékong où les cacaoyers poussent à l’ombre des cocotiers.
    7,50 €
    80 g (93,75 € / kg)
    Tablette Madagascar chocolat noir 75% de cacao Bonnat
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    Tablette Madagascar chocolat noir 75% de cacao
    Bonnat
    Ce sublime chocolat est créé par une maison historique, la maison Bonnat, maîtres chocolatiers depuis plusieurs générations. Confectionnée sur une base de cacao provenant de Madagascar, cette tablette de chocolat régalera les amateurs. Un chocolat doux, fruité et équilibré.
    6,75 €
    100 g (67,50 € / kg)
    El Castillero, Nicaragua Bonnat
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    El Castillero, Nicaragua
    Bonnat
    La maison Bonnat est aujourd'hui dirigée par Stéphane Bonnat, la 5e génération de maîtres chocolatiers. Une destinée unique depuis 1884, pour cette maison française, qui continue de régaler petits et grands. Elle propose ici, sa recette El Castillero, élaborée avec du cacao provenant de la plus...
    La maison Bonnat est aujourd'hui dirigée par Stéphane Bonnat, la 5e génération de maîtres chocolatiers. Une destinée unique depuis 1884, pour cette maison française, qui continue de régaler petits et grands. Elle propose ici, sa...
    9,30 €
    Tiêng giang 80 % Grand Cru de chocolat noir - Vietnam Marou
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    Tiêng giang 80 % Grand Cru de chocolat noir - Vietnam
    Marou
    Une tablette de chocolat unique et de qualité. Elle est issue d'une collaboration entre Wallpaper magazine, d'où un design épuré et précieux, et Marou, spécialiste du chocolat « Bean to bar ». Marou, c'est l'aventure folle de deux personnages qui se sont rencontrés dans la jungle et ont décidé de...
    Une tablette de chocolat unique et de qualité. Elle est issue d'une collaboration entre Wallpaper magazine, d'où un design épuré et précieux, et Marou, spécialiste du chocolat « Bean to bar ». Marou, c'est l'aventure folle de...
    7,50 €
    80 g (93,75 € / kg)
    Tablette Chocolat Sao Tomé et Principe 75% Pralus
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    Tablette Chocolat Sao Tomé et Principe 75%
    Pralus
    Un cacao qui provient d'un type de fève particulier : la Forastero, qui nous permet d'obtenir un chocolat intense et très riche.
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
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