Deutz, champagne brut, 2017, sous coffret, blanc de blancs

Note RVF : 92

Champagne Deutz

Ce Blanc de blancs 2017 signé Deutz est le fruit d’un assemblage de chardonnay provenant de terroirs grand cru de la Côte des Blancs, tels qu’Avize, le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant et Chouilly. On retrouve également d’autres beaux terroirs de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuve inox, ce qui lui permet de conserver une fraîcheur optimale. Sa robe limpide aux reflets vert-argent s’accompagne d’une bulle fine et régulière. Un champagne onctueux à la belle persistance aromatique.