Aubert et Mathieu, NUBA, Vin de France, 2022

Vin rouge

Aubert et Mathieu

Ce vin rouge élaboré par les deux amis Aubert et Mathieu est un véritable ambassadeur du vin naturel. La cuvée NUBA est élaborée à partir de cinsault et de grenache ayant évolué sur des sols argilo-calcaires. La vinification naturelle implique une macération en grappe entière durant trois semaines et un élevage en cuve béton pendant six mois. Ce millésime 2022 sans sulfites ajoutés offre un bouquet dominé par les fraises sauvages, les cerises et les framboises. Un vin à la fois frais, fruité et juteux.