La maison française Les Chocolats de Pauline, fondée par Jean-Michel Mortreau il y a plus de 15 ans, propose en plus de ces tablettes des coffrets uniques et gourmands. Celui-ci par exemple renferme 16 pièces de chocolat noir 70 % fourrées aux caramels et déclinées en 3 recettes : caramel vanille, caramel fleur de sel et caramel framboise. Une recette à base de produits bio et issus de commerce équitable, sans lécithine et pur beurre de cacao.