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Galichons au Roquefort

Crêpes fourrées d'une préparation à base de Roquefort

Albert Ménès

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4.85 4,85 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200005016001 Biscuits apéritifs 3162900001116 Albert Ménès
125 g (38,80 € / kg)
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Le galichon, c'est la dernière crêpe, celle que l'on fait avec la dernière louche de pâte à crêpe. Elle est imparfaite mais tout le monde se bat pour l'avoir. En Bretagne, la tradition veut que le Galichon soit offert au plus jeune de la tablée. Ces petites crêpes dentelles salées, sont ici garnies d'une fine crème à base de Roquefort.

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