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Domaine Perroud, L’Enfer des Balloquets, AOC Brouilly, 2023

Vin rouge

Domaine Perroud

14.6 14,60 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200004509010 Beaujolais 3346040336745 Domaine Perroud
75 cl (19,47 € / L)
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Domaine Perroud

Domaine Perroud, L’Enfer des Balloquets, AOC Brouilly, 2023

14.6 14,60 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200004509010 Beaujolais 3346040336745 Domaine Perroud

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Stock limité
Stock limité

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Le nom de cette cuvée « L’Enfer des Balloquets » provient des équipes de Robert Pernoud en charge de l’entretien et des vendanges. En effet, la pente dépasse les 50 % d’inclinaison par endroit. Le travail de la vigne est ainsi entièrement manuel, de la culture à la vendange. Un travail payant avec ce vin rouge 100 % gamay aux reflets violines. Son nez est dominé par la fraise avec une pointe de poivre. En bouche, vous trouverez des saveurs de cerise, framboise et petits fruits noirs, le tout complété par des notes épicées. Un Brouilly à déguster avec de la charcuterie, une escalope de veau ou des fromages à pâte pressée.

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Notes de dégustation

Des arômes de fraise et de poivre. Bouche croquante et profonde, fraîcheur minérale en finale.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

14 à 16 °C

Potentiel de garde

3 ans

Accords mets et vins

Veau, charcuterie, Saint-Marcelin, desserts au chocolat.
Domaine Perroud, L’Enfer des Balloquets, AOC Brouilly, 2023 Domaine Perroud
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    • Domaine Perroud, L’Enfer des Balloquets, AOC Brouilly, 2023 Domaine Perroud
      Livraison à domicile au pas de porte sous 3 à 10 jours ouvrés
  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040336745
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2023
      Appellation
      Brouilly ou Brouilly cru du Beaujolais
      Cépage
      Gamay noir 100 %
      Région
      Beaujolais
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES