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Domaine des Costes Rouges
      Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique Domaine des Costes Rouges
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      Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique

      Vin rouge

      Coup de
      Domaine des Costes Rouges

      12.9 12,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200087222000 Sud-Ouest 3017600644623 Domaine des Costes Rouges
      75 cl (17,20 € / L)
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      Domaine des Costes Rouges

      Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique

      12.9 12,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200087222000 Sud-Ouest 3017600644623 Domaine des Costes Rouges

      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Indisponible
      Indisponible

      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Le Domaine des Costes Rouges s’étend sur 7 hectares de vignes cultivées en biodynamie par Claudine et Eric Vinas à Marcillac. La cuvée Tandem est un monocépage de fer servadou, un cépage local également nommé mansois. Les vignes âgées de 30 ans évoluent sur un sol argilo-gréseux appelé rougier. La vinification est réalisée de façon naturelle et précède un élevage en cuve. Le bouquet aromatique de ce vin rouge livre des arômes de fruits rouges et d’eucalyptus. Son palais charnu et frais s’accompagne de tannins souples. Un vin de terroir à ouvrir un peu avant la dégustation.

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      Notes de dégustation

      Des arômes de fruits rouges et d'eucalyptus. Une bouche charnue et fraîche aux tannins souples.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 °C

      Potentiel de garde

      5 ans

      Accords mets et vins

      Viandes blanches, viandes rouges, volailles.
      Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique Domaine des Costes Rouges Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique Domaine des Costes Rouges
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3017600644623
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2023
          Appellation
          Marcillac rouge
          Cépage
          Fer servadou 100 %
          Région
          Sud-Ouest
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES

      Le mot de l'expert

      Les vins du Domaine des Costes Rouges ont su valoriser une appellation aveyronnaise peu connue, l'AOC Marcillac, mais aussi le cépage local, le Fer Servadou. Ce terroir se révèle dans cette cuvée Tandem à la bouche charnue et fraîche.

      AmauryPremier vendeur