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Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique

Vin rouge

Coup de
Domaine des Costes Rouges

12.9 12,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200087222000 Sud-Ouest 3017600644623 Domaine des Costes Rouges
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Domaine des Costes Rouges

Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique

12.9 12,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200087222000 Sud-Ouest 3017600644623 Domaine des Costes Rouges

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Indisponible
Indisponible

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Stock limité
Stock limité

Le Domaine des Costes Rouges s’étend sur 7 hectares de vignes cultivées en biodynamie par Claudine et Eric Vinas à Marcillac. La cuvée Tandem est un monocépage de fer servadou, un cépage local également nommé mansois. Les vignes âgées de 30 ans évoluent sur un sol argilo-gréseux appelé rougier. La vinification est réalisée de façon naturelle et précède un élevage en cuve. Le bouquet aromatique de ce vin rouge livre des arômes de fruits rouges et d’eucalyptus. Son palais charnu et frais s’accompagne de tannins souples. Un vin de terroir à ouvrir un peu avant la dégustation.

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Notes de dégustation

Des arômes de fruits rouges et d'eucalyptus. Une bouche charnue et fraîche aux tannins souples.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 °C

Potentiel de garde

5 ans

Accords mets et vins

Viandes blanches, viandes rouges, volailles.
Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique Domaine des Costes Rouges Domaine des Costes Rouges, Tandem, AOP Marcillac, 2023, biologique Domaine des Costes Rouges
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3017600644623
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2023
      Appellation
      Marcillac rouge
      Cépage
      Fer servadou 100 %
      Région
      Sud-Ouest
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES

Le mot de l'expert

Les vins du Domaine des Costes Rouges ont su valoriser une appellation aveyronnaise peu connue, l'AOC Marcillac, mais aussi le cépage local, le Fer Servadou. Ce terroir se révèle dans cette cuvée Tandem à la bouche charnue et fraîche.

AmauryPremier vendeur