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Nougat tendre de Montélimar La Grande Épicerie de Paris

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7.9 7,90 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200010013001 Nougats et calissons 3346041399268 La Grande Épicerie de Paris
100 g (79,00 € / kg)
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Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat de Montélimar est tendre. Composé à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf, il dégage des saveurs raffinées.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
      Traces possible d'autres fruits à coque.
      référence
      3346041399268
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie  : 1867 kJ / 446 kcal | Matières grasses : 15 g | Dont acides gras saturés : 1,2 g | Gglucides : 72 g | Dont sucres : 58 g | Protéines : 6,5 g | Sel : 0,03 g |
      Conditions de conservation
      A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
      Composition
      Sucre, AMANDES 28%, sirop de glucose, miel 17%, PISTACHES, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d'olivesl), blanc d’OEUF.
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