Le Mot de la Grande Épicerie

Dans le vin du domaine d'Emmanuel Grand, converti en agriculture biologique, on retrouve toutes les qualités du Trousseau, le cépage du Jura. C'est un vin délicat, très frais, assez vif, sur des notes de fruits rouges acidulées et de sous-bois. Il accompagnera très avantageusement des volailles avec une sauce forestière.