Maison Bocuse
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    Petit salé de porc fermier aux lentilles

    Maison Bocuse
    Ce petit salé d’origine française marie la richesse d’un porc fermier tendre et savoureux à des lentilles fondantes mijotées dans un bouillon généreusement aromatisé. C’est un plat simple mais profond en goût. Quelques pickles d’oignon rouge et une pointe de moutarde à l’ancienne suffisent à en...
    Ce petit salé d’origine française marie la richesse d’un porc fermier tendre et savoureux à des lentilles fondantes mijotées dans un bouillon généreusement aromatisé. C’est un plat simple mais profond en goût. Quelques pickles...
    9,15 €
    350 g (26,14 € / kg)

    Pot-au-feu

    Maison Bocuse
    Ce pot-au-feu mêle la tendreté du bœuf français à des légumes longuement mijotés dans un bouillon parfumé, pour un moment réconfortant qui rappelle les grandes tablées d’hiver. Sa cuisson douce révèle un équilibre de saveurs rondes et délicates, dans la pure tradition de Monsieur Paul. Il se...
    Ce pot-au-feu mêle la tendreté du bœuf français à des légumes longuement mijotés dans un bouillon parfumé, pour un moment réconfortant qui rappelle les grandes tablées d’hiver. Sa cuisson douce révèle un équilibre de saveurs...
    14,45 €
    700 g (20,64 € / kg)
    Indisponible

    Blanquette de veau au citron vert

    Maison Bocuse
    Cette blanquette, travaillée par les chefs Meilleurs Ouvriers de France de la Maison Bocuse, mêle tradition et fraîcheur grâce à l’ajout subtil de citron vert. Le veau français y devient fondant, les légumes restent délicats, et la sauce onctueuse enveloppe l’ensemble d’un parfum léger et élégant....
    Cette blanquette, travaillée par les chefs Meilleurs Ouvriers de France de la Maison Bocuse, mêle tradition et fraîcheur grâce à l’ajout subtil de citron vert. Le veau français y devient fondant, les légumes restent délicats, et...
    9,15 €
    350 g (26,14 € / kg)
    Indisponible
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