Distillerie Garagaï

Pour confectionner ce pastis, la Distillerie Garagaï cueille et cultive ses propres plantes, sur la montagne Saint-Victoire et dans les environs du Pays d’Aix. Elles sont utilisées fraîches, émondées puis transformées, avant d’être travaillées par infusion, par macération ou pour distillation. En...