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Maison Bissardon
Située à Saint-Paul-en-Jarez (Loire), la Maison Bissardon Jus de Fruits élabore avec le plus grand soin des jus et nectars de fruits.
Elle collabore avec un vaste réseau d’arboriculteurs, majoritairement établis en Auvergne-Rhône-Alpes, afin de proposer une gamme de produits de qualité.
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
Une passion enracinée dans la tradition arboricole
Visionnaire et passionné par la culture des arbres fruitiers, Jean-Louis Bissardon fonde en 1994 la Maison Bissardon Jus de Fruits. Issu d’une famille de producteurs et bercé par le savoir-faire local, il se forme dès son plus jeune âge aux côtés des anciens, apprenant à reconnaître, goûter et évaluer la qualité des fruits. De cette expertise et de cet amour du terroir naît la Maison Bissardon, avec pour ambition de sublimer les fruits en créant des jus et nectars d’exception.
Depuis près de 30 ans, elle reste fidèle à ses valeurs fondatrices, guidée par l’excellence et le respect du fruit.
La proximité
Nous privilégions les circuits courts et collaborons avec un réseau d’arboriculteurs local. La majorité des fruits transformés proviennent des vergers d’Auvergne-Rhône-Alpes, garantissant fraîcheur et qualité.
La naturalité
Nous nous engageons à respecter le cycle naturel des fruits en travaillant main dans la main avec nos producteurs. Ensemble, nous définissons le moment idéal de production pour offrir des produits au goût véritable.
La transformation sur site
Pour préserver toute la fraîcheur et les qualités des fruits, nous les transformons directement au cœur des coteaux du Jarez, à proximité des vergers. Cette réactivité nous permet de capturer l’essence même du fruit dans chaque bouteille.
La créativité
Toujours en quête d’innovation, nous explorons de nouvelles associations de saveurs afin d’élargir notre gamme. Chaque recette est conçue dans le respect des caractéristiques naturelles des fruits, pour une expérience gustative authentique.
L’image et la qualité
Nos jus et nectars sont conditionnés dans des bouteilles en verre équipées d’un bouchon à vis, garantissant une utilisation facile et une conservation optimale. Leur design sobre et élégant reflète notre exigence de qualité. Sans additifs, arômes artificiels ni conservateurs, nos produits préservent toute la richesse et l’authenticité des saveurs fruitées.
Une palette de couleurs & de saveurs !
LES PREMIUMS : GAMME BISSARDON
Cette gamme emblématique est née du désir de capturer toute la finesse, la passion et le savoir-faire qui nous animent. Les Premiums incarnent l’exception, la qualité et l’intensité des saveurs. Avec une large palette de parfums, ils s’adaptent à chaque moment de dégustation, offrant une expérience sensorielle unique mêlant goût, fraîcheur, douceur et gourmandise.
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