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Les Cèpes extra La Grande Épicerie de Paris
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      Les Cèpes extra

      Cèpes extra (Boletus edulis)

      La Grande Épicerie de Paris

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      Le cèpe qui est très apprécié des gourmets. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos préparations.

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      • FICHE TECHNIQUE

        FICHE TECHNIQUE

        • Informations

          référence
          3346041399039
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
          Energie : 1255kJ | Energie : 299 kcal | Matières grasses : 2,9 g | dont acides gras saturés : 0,4 g | Glucides : 9,7 g | dont sucres : 5,4 g | Protéines : 28 g | Sel : 0,04 g
          Conditions de conservation
          Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Produit sujet à dessiccation.
          Composition
          Cèpes sauvages et naturels (100%).
      • LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

        LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

        Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n’a qu’une raison d’être : le très bon au quotidien. Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux. Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.

      Le Mot de la Grande Épicerie

      Ces cèpes sont séchés naturellement pour en préserver le goût et le parfum, mais également les vitamines et protéines qu'ils contiennent. Excellents en sauce de gibier, ou avec une omelette. A réhydrater 30min dans de l'eau tiède avant de déguster !

      Cédric EriméeChef de La TableLire son portrait >
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