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Les Cèpes extra

Cèpes extra (Boletus edulis)

La Grande Épicerie de Paris

13 13,00 €
Pour 50 g (260,00 € / kg)

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Le cèpe qui est très apprécié des gourmets. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos préparations.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    Réhydrater dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Rincer et égoutter avant de cuisiner.

    référence

    3346041399039

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

    Energie : 1255kJ | Energie : 299 kcal | Matières grasses : 2,9 g | dont acides gras saturés : 0,4 g | Glucides : 9,7 g | dont sucres : 5,4 g | Protéines : 28 g | Sel : 0,04 g |

    Conditions de conservation

    Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Produit sujet à dessiccation.

    Composition

    Cèpes sauvages et naturels (100%).


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