Rochelt, Der Inntaler, eau-de-vie de poire williams, coing et framboise des bois, 2011, sous coffret

Eau-de-vie de fruits

Rochelt

La distillerie tyrolienne Rochelt a élaboré cette eau-de-vie « Der Inntaler », un mélange unique de coings, de poires williams et de framboises des bois. Elle doit son nom à la région d’origine de la marque, l’Inntal. Les poires et les coins sont cultivés, récoltés et macérés dans l’est de l’Autriche, tandis que les framboises des bois proviennent des forêts des Carpates. La fermentation des fruits est réalisée de façon entièrement naturelle, sans l’utilisation de ferments, d’alcool, de sucre ou d’arômes.