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    Pasta di Gragnano IGP casareccia

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    Produites à Gragnano dans la province de Naples en Italie, ces pâtes à la semoule de blé dur 100 % italienne sont réalisées à l’aide de matrices en bronze et lentement séchées à basse température. Les casareccia présentent une forme torsadée et crénelée qui permet à la sauce de bien adhérer. Ces...
    Produites à Gragnano dans la province de Naples en Italie, ces pâtes à la semoule de blé dur 100 % italienne sont réalisées à l’aide de matrices en bronze et lentement séchées à basse température. Les casareccia présentent une...
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    500 g (10,20 € / kg)
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    Pasta di Gragnano IGP - Penne rigate

    28 Pastai
    Les origines de 28 Pastai remontent au début du XXe siècle. L’entreprise réunit aujourd’hui 28 ateliers de confection de pâtes, à Gragnano, dans la région de Naples. La Pasta di Gragnano est auréolée du label IGP, qui témoigne une tradition ancestrale. Ces penne rigate, élaborées à partir de...
    Les origines de 28 Pastai remontent au début du XXe siècle. L’entreprise réunit aujourd’hui 28 ateliers de confection de pâtes, à Gragnano, dans la région de Naples. La Pasta di Gragnano est auréolée du label IGP, qui témoigne...
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    Pasta di Gragnano IGP Fusillone

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    Plus grandes que les célèbres fusilli et préparées à l’aide de matrices en bronze, ces pâtes de Gragnano IGP originaires d’Italie bénéficient d’un séchage long et délicat à basse température. Confectionnées à partir de semoule de blé dur 100 % italienne, ces pâtes présentent une forme de spirale à...
    Plus grandes que les célèbres fusilli et préparées à l’aide de matrices en bronze, ces pâtes de Gragnano IGP originaires d’Italie bénéficient d’un séchage long et délicat à basse température. Confectionnées à partir de semoule de...
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